Археологи нашли сыр, которому более 3000 лет
Исследователи обнаружили твердый сыр с рекордной «выдержкой» - более 3200 лет. Произошло это в ходе раскопок в пирамидальном комплексе Саккара, который находится на территории Египта.
Эксперты утверждают, что сыр был изготовлен в период между 1290 и 1213 годом до нашей эры, пишет Al Youm as Sabia. Археологи из Италии обнаружили продукт в одном из некрополей. Для его создания использовалось одновременно козье, овечье и коровье молоко.