Эксперты предупредили об исчезновении моркови с украинского рынка

На украинском рынке существенно сократилось предложение моркови высокого качества. А уже в апреле-мае возможно возникновение ее дефицита.

Об этом говорится в прогнозе Украинский плодоовощной ассоциации. Как отмечает главный аналитик УПОА Татьяна Смирнова, сейчас повторяется ситуация 2018 года, когда в первой половине марта предложение моркови на рынке Украины заметно снизилась. Это спровоцировало рост цен, который продолжался до конца сезона. Сейчас фермеры рассчитывают на повторение этого сценария, и не спешат продавать свою продукцию. К тому же в нынешнем сезоне из-за погоды процент некондиционной продукции в урожае значительно больше, чем в прошлом году. Поэтому не исключено, что уже в скором времени на рынке будет ощущаться дефицит необходимых объемов товара высокого качества. Морковь в украинских хозяйствах уже стоит 6-7,5 грн/кг, то есть на 7-9% дороже, чем в начале весны 2018 года.

Отметим, что по данным Госстата, в 2018 году среди продовольственных товаров больше всего подорожали овощи. Лук оказалась лидером (за год на 208%), капуста — на 103%, свекла на 73%, морковь — на 77%, а картофель — на 33%. Однако к концу года инфляция в Украине несколько замедлилась. В декабре она составила 9,8%.

Недавно была названа причина, по которой подорожают фрукты и овощи. В группе риска — все виды капусты и лука, украинские помидоры, зелень — петрушка, укроп, шпинат, все салаты, а также грибы, яблоки и груши.