Как выбрать варочную поверхность специально для вашей кухни

От удобства и функциональности плиты зависит качество приготовленной пищи и состояние нервной системы хозяйки. Именно поэтому купить варочную поверхность – дело ответственное и непростое. Современные модели предлагают широкие возможности, они надежны и комфортны в использовании. 

Подробнее о типах варочных поверхностей и лучших моделях, которые можно приобрести в 2021 году, мы узнали у консультантов интернет-магазина техники Eldorado. Они же поделились полезными советы по выбору оптимального варианта для вашей семьи.

Какие бывают варочные поверхности

Делятся поверхности на два основных типа –  электрические и газовые, у каждого – свои преимущества:

• газовые потребляют меньше энергоресурсов и быстрее разогревают пищу, но без центрального снабжения использовать газ дорого;


• электрические функциональнее, надежнее и сделаны из более дорогих материалов.

Конфорок может быть от 2 до 8: их количество при выборе моделей зависит от членов семьи и надобности в готовке. 

Эмалированное покрытие более распространено из-за низкой стоимости, но стеклокерамика на порядок надежней. Особой популярностью пользуются индукционные модели, где нагревается не сама плита, а посуда: таким образом ускоряется время готовки и облегчается уход за варочной поверхностью.

Лучшие варочные поверхности

Hansa BHCI65123030 – модель с четырьмя конфорками в двух размерах. Несмотря на то, что плита бюджетного типа, она быстро нагревается и быстро остывает, мощность варьируется от 1,5 до 1,8 кВт. Материал – стеклокерамика. Встроены механические регуляторы нагрева, которые считаются устаревшими. Качественная сборка, но при включении всех конфорок может греться розетка.

Electrolux EHF 96547 XK – средний ценовой сегмент.  Плита мощностью 7,1 кВт предлагает 4 конфорки, одна из которых с расширенной зоной нагрева, а вторая – овальной формы, например, для утятницы. 

Преимущество – в быстром нагреве всей поверхности и сенсорном управлении слайдерного типа. Высокая мощность – за умеренную стоимость.

Candy CDH30 считается бюджетным вариантом для холостяков и желающих сэкономить – в модели предусмотрены всего две конфорки разного размера. Встроен таймер и блокировка сенсорного экрана. Нагреваются конфорки достаточно медленно.

NEFF N23TA19N0 – премиальная газовая модель мощностью 6 кВт с 9 режимами регулировки пламени, поверхность – стеклокерамика высокого качества от SCHOTT CERAN. 

Преимущество – в высокой компактности: у плиты только одна конфорка. Можно установить чугунную решетку. Предусмотрены функции электророзжига, газовый контроль, управление через дисплей. 

MAUNFELD EGHG 32.33CB/G – бюджетная газовая модель со стеклянной поверхностью. Надежные ручки управления, чугунная решетка, функция контроля газа. Две конфорки: мощная – на 3 кВт и обычная – на 1,7 кВт. Два комплекта форсунок для баллонной и магистральной подачи газа.

Полезные советы по выбору плиты

И, наконец, обещанные несколько рекомендаций, которые помогут вам сделать правильный выбор:

• индукционное устройство – для профессионалов готовки, газ – для быстрого нагрева, а электричество – для легкого ухода за плитой;


• на столешнице 30–36 см размещают две конфорки, 60 см – четыре, от 70–75 см – шесть. В глубину лучше иметь пространство 25–30 мм;


• автоматический розжиг и прекращение подачи газа – комфортно и безопасно;


• независимые варочные панели удобнее, их легче устанавливать и можно перевозить с собой, если меняете место жительства;


• на каждого члена семьи желательно иметь по одной конфорке.