Первая леди собирается вернуть в школы молоко

Супруга президента Украины Елена Зеленская анонсировала начало проекта по внедрению здорового питания в школах, который будет направлен на обеспечение учащихся молоком и молочными продуктами. Такую инициативу широко поддержали в Ассоциации производителей молока Украины. Комплексная программа будет направлена прежде всего на обеспечение в рационе учащихся достаточного количества молочных и кисломолочных продуктов. Черкасская область вызвалась стать пилотным регионом для внедрения подобного проекта и уже начала его разработку.

«Мы имеем немалый опыт в популяризации употребления молока и можем им делиться. Для обеспечения бесплатно школьников молоком в Черкасской, Черниговской, Кировоградской, Одесской, Херсонской и других областях. В целом программа действовала в 30 населенных пунктах страны. За это время почти 7500 детей ежедневно получали свою суточную норму молока. Так, ежедневно украинские школьники будут получать вместе со стаканом молока суточную норму кальция и витамин D. Получит шанс на развитие и молочная отрасль, ведь повышенный спрос на молоко будет стимулировать производителей наращивать поголовье и производство сырьевого молока», - говорит Анна Лавренюк, вице-президент ассоциации производителей молока.

В АВМ подчеркивают, что аналогичные программы ежедневного обеспечения молоком детей в образовательных учреждениях действуют в более чем 80 странах мира и имеют соответствующие названия: «Школьное молоко», «Молоко детям», «Молоко в школы».

Стоит добавить, что супруга Президента Украины Елена Зеленская недавно обсудила с главами Черкасской и Киевской областных государственных администраций проект по внедрению здорового питания в украинских школах.

Напомним, президент Владимир Зеленский назначил в состав совета по вопросам развития Национального культурно-художественного и музейного комплекса «Мыстецкий арсенал» первую леди Елену Зеленскую, инициировавшую создание украиноязычных аудиогидов в крупнейших музеях мира.

Напомним, организаторы проекта «Новое школьное питание» рассказали, что еду в учебных заведениях оздоровят. В столовых могут появиться такие блюда как авголемоно, соус «Каркаде», наггетсы и более традиционные гречка и котлеты, но по современным способам приготовления. Ранее известный шеф-повар Евгений Клопотенко получил грант на смену меню в школьных столовых.

В Украине также усилят контроль за питанием в учебных заведениях на всех этапах производства и обращения пищевых продуктов.