Подсчитано, сколько еды европейцы выбрасывают в мусор
Жители стран Евросоюза выбрасывают 30% еды. В условиях, когда 800 млн людей на планете ложатся спать голодными, это - этический скандал, заявил в интервью El Pais исполнительный директор Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов Бернхард Урл. В ближайшее время мы должны будем кормить 10 млрд людей, и для этого нужно как минимум три вещи: первое - помочь развивающимся странам. Много сельскохозяйственной продукции теряется из-за нехватки инфраструктуры, логистики и знаний. Во-вторых, Европа выбрасывает 30% пищи, это этический скандал. В-третьих, мы должны изменить нашу манеру питания. Нельзя продолжать потреблять столько животного протеина. Производство животноводческой продукции требует слишком много энергии, земли и воды, и оно создает слишком много выбросов. Мой совет: есть меньше животных и больше растений. Это было бы здорово для людей, для планеты и для 800 млн человек, которые каждый вечер ложатся спать голодными, потому что им нечего есть
Ранее в ООН сообщили, что почти восьми миллионам жителей Демократической Республики Конго грозит голод.