$ 38.08 € 41.49 zł 9.64
+12° Киев +18° Варшава +10° Вашингтон

Украина лидирует по смертности из-за нездорового питания

Ілона Завальнюк 29 Січня 2019 12:56
Украина лидирует по смертности из-за нездорового питания

Украина оказалась в рейтинге стран с повышенной смертностью из-за неправильного питания. По данным исследователей из Йенского университета имени Шиллера, каждый третий украинец умирает от нездоровой еды, пишет Сегодня.

Однако эту неутешную ситуацию можно изменить. Диетолог и гастроэнтеролог Галина Незговорова рекомендует полный отказ от жареного и разогретых на сковороде блюд.

«При жарке, особенно на растительном масле, образуется большое количество вредных веществ. Самые опасные из них – это канцерогены, которые способствуют онкопроцессу», – рассказала диетолог. Помимо онкологических болезней, нездоровое питание влечет сердечно-сосудистые заболевания.

Что поможет улучшить состояние здоровья:

  • включение в рацион обезжиренных мясных продуктов, молочных продуктов

  • употребление фруктов и овощей – от 3-5 порций овощей в день.

  • кушать орехи и семечки

  • лучше принимать пищу не менее 2-3 раз в день.

  • менять рацион питания стоит постепенно

  • вместо сладостей рекомендуется выбирать фрукты


Напомним, Украина не попала в рейтинг самых «здоровых стран». По данным Всемирной организации здравоохранения, вместе с ведущими странами Евросоюза Украина оказалась в «красной зоне».

Ранее стало известно, что переход на здоровое питание всего человечества или большей его части может спровоцировать продовольственный кризис. К таким выводам пришли ученые из Гуелфського университета в Канаде. По информации Госстата, украинцы тратят на продукты питания более половины своих доходов (50,3%).