В Украине зафиксирован повышенный риск смертности из-за вредного питания

Каждый пятый человек в мире умирает из-за проблем со здоровьем, вызванных неправильным питанием.

По результатам исследования медицинского журнала The Lancet, которое охватывает период с 1990 до 2017 годов, люди во всем мире потребляют слишком много вредной пищи и не уделяют должного внимания здоровому питанию.

По данным исследования, неправильная диета вызывает больше смертей в мире, чем любой другой фактор риска, вместе с курением. Самыми распространенными причинами смертей из-за неправильного питания, являются сердечно-сосудистые заболевания – от них умирают около 11 миллионов человек ежегодно. Лишний вес часто либо вызывает эти болезни, либо ухудшает их течение.

Издание опубликовало следующие результаты исследования:

- во всем мире сладкие напитки потребляют в 10 раз больше, чем рекомендовано;

- в среднем люди в мире потребляют на 86% больше соли, чем считается безопасным;

- глобальное потребление красного мяса на 18% выше рекомендованной нормы;

- полезная пища, такая как цельные злаки, фрукты, орехи и семена, не занимают должного места в рационе людей;

- экономическое неравенство является весомым фактором, ведь бедным людям трудно придерживаться рекомендованного принципа «Пять раз в день» в потреблении фруктов и овощей.
Лидером рейтинга опасных стран является Узбекистан. В лидеры рейтинга также попали Афганистан, Маршалловы острова и Папуа-Новая Гвинея. Украина занимает восьмую позицию после Туркменистана и Азербайджана.

Израиль является последним в списке – риск смерти от нездорового питания в этой стране в десять раз меньше, чем в Узбекистане. Великобритания занимает 23 место, США – 43, Индия – 118, а Китай – 140 в списке из 195 стран.

Напомним, ранее Украина не попала в рейтинг самых «здоровых стран». По данным Всемирной организации здравоохранения, вместе с ведущими странами ЕС, Украина оказалась в «красной зоне».

Ранее стало известно, что переход на здоровое питание всего человечества или большей его части может спровоцировать продовольственный кризис.

По информации Госстата, украинцы тратят на продукты питания более половины своих доходов (50,3%).