$ 38.08 € 41.49 zł 9.64
+9° Київ +11° Варшава +6° Вашингтон

Експерти розвіяли поширений міф про українців і сало

Ілона Завальнюк 02 Липня 2020 09:38
Експерти розвіяли поширений міф про українців і сало

В асоціації М'ясної галузі підрахували, що українці вживають значно менше сала, ніж європейці, китайці, білоруси і росіяни.

За даними експертів, середньостатистичний українець з'їдає близько 15 кілограмів сала на рік, тоді як середній житель ЄС - близько 45 кг, передає ТСН. У Китаї одна людина в середньому їсть 40 кілограмів сала в рік, в Білорусі - 38 кг, а в РФ - 30 кг.

Аналітики стверджують, що за останні 5 років в Україні скоротилося поголів'я свиней. Якщо зараз у країні утримують 5 млн свиней, то раніше ця цифра становила 8 млн тварин.

Раніше МОЗ радило українцям обмежити споживання червоного м’яса, аби зменшити ризик захворювання серцево-судинними хворобами і раком, а також пояснило, чим корисне сало і чому його не слід вживати у великій кількості.

Нагадаємо, українські студенти створили дешеве штучне сало.