Експерти розвіяли поширений міф про українців і сало
В асоціації М'ясної галузі підрахували, що українці вживають значно менше сала, ніж європейці, китайці, білоруси і росіяни.
За даними експертів, середньостатистичний українець з'їдає близько 15 кілограмів сала на рік, тоді як середній житель ЄС - близько 45 кг, передає ТСН. У Китаї одна людина в середньому їсть 40 кілограмів сала в рік, в Білорусі - 38 кг, а в РФ - 30 кг.
Раніше МОЗ радило українцям обмежити споживання червоного м’яса, аби зменшити ризик захворювання серцево-судинними хворобами і раком, а також пояснило, чим корисне сало і чому його не слід вживати у великій кількості.
Нагадаємо, українські студенти створили дешеве штучне сало.