Гуцульська коров'яча бриндза отримала захищене географічне зазначення

Гуцульська коров'яча бриндза отримала захищене географічне зазначення

UA.NEWS
Автор
UA.NEWS
UA.NEWS
Поділитись:

Цього року сертифікацію пройшли 6 господарств.

Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України прийняло рішення зареєструвати географічне зазначення «Гуцульська коров’яча бриндза» як назву місця походження товару: сир. Про це повідомляє Іftourism.com.

Це вже друге географічне зазначення на сир, яке було зареєстроване в Україні в рамках проєкту ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні».

Управителем географічного зазначення «Гуцульська коров’яча бриндза» є громадська спілка «Асоціація карпатських ватагів», що розташована у селищі Верховина.

Географічне значення є знаком якості, що посвідчує тісний зв’язок продукту з територією і гарантує високу якість кінцевим споживачам. Саме тому було також створено відповідну систему контролю виробництва і готового продукту ГЗ «Гуцульська коров’яча бриндза».

Цього року сертифікацію пройшли 6 полонинських господарств: Кринта, Скупова, Луковиця, Бибратківка, ФГ «Згарда», Щівник. Вони мають право маркувати свою бриндзу як »Гуцульська коров’яча бриндза». Завершальним етапом реєстрації стане отримання відповідного свідоцтва вже найближчим часом.

Що таке географічне зазначення

Географічне зазначення є знаком, що наноситься на продукт і посвідчує його високу якість, довгу традицію виробництва та особливий зв’язок з територією, де його виготовляють. Завдяки цьому виробники продукції з маркою географічного зазначення можуть захищати свої права і збільшувати ринок збуту, а споживачі, купуючи такий продукт, отримують гарантовану якість зі специфічними регіональними характеристиками. Географічні зазначення надають споживачам чіткі гарантії та інформацію про продукт.

Читайте також:

Російська Федерація працює над тим, щоб внести до списку світової спадщини ЮНЕСКО об’єкти, які знаходяться в окупованому Криму.

Поліція Черкаської області відкрила кримінальну справу проти власника кафе в Умані через порушення рівноправності громадян за релігійними переконаннями. Підприємець встановив табличку на своєму закладі, що не обслуговуватиме хасидів.

А поблизу Мелітополя поліція викрила групу осіб, які вирощували канабіс на полі з соняшниками.

Автор: UA.NEWS
Поділитись:

Додати коментар

Такий e-mail вже зареєстровано. Скористуйтеся формою входу або введіть інший.

Ви вказали некоректні логін або пароль

Sorry that something went wrong, repeat again!