Дослідники оцінили, що 84% втраченої жирової маси видихається як вуглекислий газ — Euronews

Дослідники оцінили, що близько 84% жирової маси, втраченої під час схуднення, перетворюється на вуглекислий газ і залишає організм під час видиху. Ще приблизно 16% перетворюється на воду, яка виводиться з потом та іншими біологічними рідинами, повідомляє Euronews.

Як організм використовує жирові запаси

Двоє дослідників Університету Бірмінгема пояснили у статті для The Conversation, що організм починає використовувати жирові резерви, коли потребує більше енергії, ніж отримує з їжею.

Жири з їжі у травній системі розщеплюються на жирні кислоти. Частину з них організм використовує для побудови клітин, регулювання гормонів і захисту органів. Надлишок перетворюється на тригліцериди, які зберігаються у жирових клітинах як запас енергії.

Більше актуальних новин читайте у Telegram-каналі UA.News.

Жир накопичується переважно у вигляді підшкірного жиру та вісцерального жиру, який міститься глибше в тілі навколо органів. За дефіциту калорій гормональні й нервові сигнали стимулюють жирові клітини розщеплювати накопичені запаси у процесі ліполізу.

Як утворюються вуглекислий газ і вода

Після розщеплення тригліцеридів жирні кислоти потрапляють до мітохондрій клітин, де відбувається бета-окиснення. У цих реакціях утворюються сполуки, які організм використовує для вироблення енергії, а кінцевими продуктами метаболізму є вуглекислий газ і вода.

Прискорене дихання саме по собі не спричиняє втрату жиру. Видих є шляхом, яким продукти розщеплення жиру залишають організм, а не процесом, що запускає спалювання жиру. Ключовим чинником використання жирових запасів залишається дефіцит калорій, якого досягають через харчування та фізичну активність. Дослідники зауважили, що наведені частки є оцінками, оскільки точно виміряти всі продукти, які виводяться з організму під час схуднення, складно.