Індекс борщу: як за останній рік змінилися ціни в Україні
Порція борщу на чотирьох осіб, приготована за традиційним рецептом, обійдеться у 65,16 грн. Порівняно з жовтнем 2020 року ціна зросла на 5,52%.
Як повідомляє Офіс ефективного регулювання (BRDO), найбільше зросли ціни на буряк, моркву та капусту: +62,43%, +35,01% та +34,87% відповідно. Інші інгредієнти також зросли в ціні, але не так відчутно.
Нагадаємо, у столиці з’явиться скульптура з борщем «для увіковічення національної української страви та розвитку гастротуризму». Місце розташування майбутнього пам’ятника КМДА пропонує обрати киянам.
Нагадаємо, в Держстаті порахували, як за рік змінилися ціни на овочі «борщового набору».
В Україні очікується подорожчання продуктів. З початку 2021 року помітно подорожчав борщовий набір, соняшникова олія, курячі яйця. За словами експертів, подорожчання продовжиться.
Також в Україні подорожчають алкогольні напої.