Купували українську олію та російську рибу: мережа традиційних британських кафе під загрозою закриття

Традиційні британські кафе fish & chips - смаженої у клярі риби та картоплі - під загрозою припинення діяльності через війну в Україні, оскільки дуже залежали від імпорту з України та рф.

Про це розповідають представники профільної асоціації National Federation of Fish Friers (NFFF), повідомляє «Європейська правда» з посиланням на Sky News.

Мережі отримували з України близько половини всієї олії, яку використовують для приготування, основний постачальник борошна - також Україна. З початком повномасштабної війни і борошно, і олія суттєво подорожчали.

Проблеми виникли і з рибою - близько 40% імпортували з Росії, яка тепер під санкціями, і російську рибу скоріш за все доведеться замінювати суттєво дорожчою.

На додачу, подорожчання добрив може відобразитися на ціні картоплі, а крім того зростає вартість електроенергії та енергоносіїв.

Керівник асоціації Ендрю Кук закликає уряд знизити ПДВ для індустрії, як вже робили під час пандемії коронавірусу, заявляючи, що без цього багатьом доведеться закритися.

Деякі кафе fish & chips у Британії працюють ще з вікторіанської епохи.

Нагадаємо, світові ціни на пшеницю, які різко зросли внаслідок блокування росіянами українських портів, ще більше підскочили після рішення Індії припинити експорт зерна.

Нещодавно повідомлялося, що глобальна проблема пропозиції напівпровідників у світі вплине на ціну техніки та гаджетів. Компанія Samsung з-поміж технологічних гігантів один із перших готується до цього, підвищуючи ціни на свої мікросхеми.

Україна може експортувати в Євросоюз свою електроенергію, яка може замістити 17% споживаного російського газу, заявляють в Міненергетики.