$ 38.08 € 41.49 zł 9.64
+9° Київ +14° Варшава +3° Вашингтон

Перша леді збирається повернути у школи молоко

Ольга Коваль 01 Лютого 2020 11:57
Перша леді збирається повернути у школи молоко

Дружина президента України Олена Зеленська анонсувала початок проекту з впровадження здорового харчування в школах, який буде спрямований на забезпечення учнів молоком та молокопродуктами. Таку ініціативу широко підтримали у Асоціації виробників молока України. Комплексна програма буде спрямована насамперед на забезпечення у раціоні учнів достатньої кількості молочних і кисломолочних продуктів. Черкащина зголосилася стати пілотним регіоном для впровадження подібного проекту та вже розпочала його розробку.

«Ми маємо чималий досвід у популяризації вживання молока і можемо ним ділитися. Забезпечували безкоштовно школярів молоком у Черкаській, Чернігівській, Кіровоградській, Одеській, Херсонській та інших областях. Загалом програма діяла у  30 населених пунктах країни. За цей час майже 7500 дітей щодня отримували свою добову норму молока. Так, щодня українські школярі отримуватимуть разом зі склянкою молока добову норму кальцію та вітамін D. Отримає шанс на розвиток і молочна галузь, адже підвищений попит на молоко стимулюватиме виробників нарощувати поголів’я та виробництво сировинного молока»,  – каже Ганна Лавренюк, віце-президент Асоціації виробників молока.

У АВМ підкреслюють, що аналогічні програми із щоденного забезпечення молоком дітей в освітніх закладах діють в більш ніж 80 країнах світу та мають відповідні назви: «Шкільне молоко», «Молоко дітям», «Молоко в школи».

Варто додати, що дружина Президента України Олена Зеленська нещодавно обговорила з головами Черкаської та Київської обласних державних адміністрацій проект з упровадження здорового харчування в українських школах.

Нагадаємо, президент Володимир Зеленський призначив до складу ради з питань розвитку Національного культурно-мистецького та музейного комплексу «Мистецький арсенал» першу леді Олену Зеленську, яка ініціювала створення україномовних аудіогідів у найбільших музеях світу.

Нагадаємо, організатори проекту «Нове шкільне харчування» розповіли, що їжу у закладах освіти оздоровлять. У їдальнях можуть з’явитись такі страви як авголемоно, соус «Каркаде», нагетси та більш традиційні гречка та котлети, але за сучасними способами приготування. Раніше відомий шеф-кухар Євген Клопотенко отримав грант на зміну меню в шкільних їдальнях.

В Україні також посилять контроль за харчуванням у навчальних закладах на всіх етапах виробництва та обігу харчових продуктів за принципом «від лану до столу».