Ціни на каву сорту арабіка досягли максимуму з 2012 року

Вартість кави сорту арабіка піднялась вище за $2 за фунт, що є максимальним показником з лютого 2012 року.

Про це повідомляє Trading Economics.

Ціна ф'ючерсів у ході торгів 11 листопада на Нью-Йоркській біржі ICE Futures підвищилася на тлі побоювань з приводу світових поставок.

Занепокоєння пов'язане з несприятливими погодними умовами у Бразилії, найбільшому у світі виробнику та експортері кави, перебоями у логістичних ланцюжках у В'єтнамі та зростанням внутрішнього попиту в Індії, зазначають у виданні.

За даними Міністерства сільського господарства США, світове виробництво та споживання кави зростає, а запаси на складах продовжують скорочуватися, впавши на 77% порівняно з минулим роком.

Кава Арабіка – світовий стандарт для ф'ючерсних договорів на каву, що торгуються на міжконтинентальній біржі (ICE). Арабіка становить 75% світового виробництва та в основному її культивують у Бразилії (40% від загальної кількості світових запасів) та Колумбії.

У 2021 році ціни на каву у світі зросли на 55%, в основному через погану погоду в Бразилії. За даними Мінсільгоспу США, урожай кави в Бразилії цього року впав на рекордний за 18 років показник, що призвело до різкого збільшення його вартості. На зростання цін вплинули перебої в логістиці в інших великих країнах-виробниках кави.

Більшість кави (89%), що обсмажується на території Європейського союзу, виробляють у шести країнах, серед яких абсолютними лідерами є Італія та Німеччина.

Раніше ціни на каву на товарних біржах світу зросли на понад 23% через повідомлення про низький врожай у Гондурасі – одному з найбільших експортерів арабіки.