Вчені підтвердили здатність темного шоколаду продовжувати життя

Дослідження вчених з Гарвардського університету показало, що вживання темного шоколаду сприяє збереженню молодості – його шанувальники в середньому живуть на рік довше.

Як повідомляє Express, фахівці встановили, що завдяки високому вмісту антиоксидантів та мінералів темний шоколад покращує кров'яний тиск та запобігає виникненню онкології, а також серцево-судинних захворювань.

Вчені Гарварда також заявили про користь темного шоколаду для пам'яті та роботи мозку. Вони назвали його ефективним продуктом зменшення резистентності до інсуліну й уповільнення старіння.
При цьому кількість активних сполук у шоколаді безпосередньо залежить від концентрації какао.
Дослідники додали, що люди, які з'їдають три плитки темного шоколаду на місяць, продовжують собі життя. Ризик передчасної смерті у них склав на 36 відсотків менше, ніж у тих, хто відмовляє собі у вживанні цього продукту.

Раніше повідомлялося, що Україна значно збільшила експорт шоколаду.