В Україні подешевшав борщовий набір, але не повністю

До середини липня в Україні трохи подешевшали овочі борщового набору крім моркви і буряка, тоді як м’ясо і рослинне масло подорожчали.

Про це свідчать дані цінового моніторингу Міністерства аграрної політики і продовольства.

Зокрема, в липні картопля подешевшала на 9% в порівнянні з червнем – до 8,81 грн/кг, а капуста – на 13%, до 5,56 грн/кг.

Водночас, за останній місяць на 13% подорожчав цибулю (до 8,08 грн/кг), на більш ніж 20% - буряк (10,3 грн/кг). Морква подорожчала на третину – до 11 грн/кг у середньому.

Інші інгредієнти для приготування борщу також подорожчали. Зокрема, на кілька відсотків за останній місяць зросли ціни на свинину – до 83,36 грн/кг у середньому, на яловичину – до 102,71 грн/кг.

Рослинна олія в липні подорожчала до 49,8 грн за літр – це майже вдвічі більше, ніж у липні минулого року.

Нагадаємо, в Держстаті порахували, як за рік змінилися ціни на овочі «борщового набору».

В Україні очікується подорожчання продуктів. З початку 2021 року помітно подорожчав борщовий набір, соняшникова олія, курячі яйця. За словами експертів, подорожчання продовжиться.

Також в Україні подорожчають алкогольні напої.