$ 39.6 € 42.28 zł 9.77
+14° Київ +9° Варшава +13° Вашингтон

В Італії пішов з життя «батько Тірамісу».

Ілона Завальнюк 31 Жовтня 2021 16:03
В Італії пішов з життя «батько Тірамісу».

30 жовтня у віці 93 років помер італійський ресторатор Адо Кампеол, якого в Італії називають «батьком Тірамісу».

Про це повідомив губернатор області Венето Лука Дзайя.



Кампеол був власником ресторану в Тревізо на півночі Італії Alle Beccherie, де популярний десерт винайшли його дружина Альба і шеф-кухар Роберто Лінганотто .



Десерт з печивом просоченим кавою та маскарпоне з’явився у їхньому меню в 1972 році. Згодом Тірамісу став однією з найвідоміших страв Італії. Утім, родина Кампеола так і не запатентувала рецепт.



Раніше в Італії на 97-му році життя помер італійський режисер Франко Дзеффіреллі. Також відомий італійський композитор, диригент та лауреат кіно премії «Оскар» Енніо Морріконе помер в одній із клінік Риму на 92 році життя.