Вільні шкодять здоров'ю, «невільні» - країні: Супрун розповіла про загрози від радикалів
Відсторонена судом від виконання обов'язків глави МОЗ Уляна Супрун розповіла про вільні радикали, які шкодять нашому організму. На своїй сторінці в Facebook вона, пояснюючи все про вільні радикали, згадала і «невільних радикалів», які шкодять країні», проілюструвавши пост фото з Олегом Ляшко і Ігорем Мосійчуком. Останній і подав позов проти неї в суд, за яким і усунули в.о. міністра.
Супрун порадила, як харчуватися, щоб допомогти своєму організму захиститися від атак вільних радикалів:
- Томати, морква, абрикоси, гарбуз, червоний перець — тобто все оранжеве і червоне. Цей колір дають пігменти-каротиноїди. В нашому тілі вони вловлюють вільні радикали, та стають вітаміном А і його похідними. Важливо вживати ці овочі та фрукти разом із жирами (рослинною олією або сметаною) — без них каротиноїди не засвоюються в кишківнику.
- Ожина, малина, смородина, чорниця, лохина, синій виноград, тобто темні ягоди. В них багато флавоноїдів. Вони ефективно захищають судини та нейрони від ушкоджень вільними радикалами і хронічних хвороб.
- Буряк. В ньому є кілька типів антиоксидантів: фенольні кислоти, вітамін С та каротиноїди, і речовина бетаїн, що бере участь в обміні жирів. На честь буряка (beet) бетаїн свою назву і отримав. Крім цього, рідний нам коренеплід сприяє утворенню в тілі закису азоту NO – сполуки, що розширює судини і знижує тиск. Пийте буряковий сік, квас, та їжте печені буряки.
- Зелень: шпинат, петрушка, кропива, листкова капуста кейл, броколі, зелений горошок. В них також багато каротиноїдів, але за зеленим пігментом хлорофілом їх не видно. Всі зелені продукти багаті на магній, вітаміни В1 та В9. Вони, хоч і не антиоксиданти, але все одно нам потрібні.
- Скумбрія, оселедець, лосось, форель — джерело омега-3-поліненасичених жирних кислот та вітамінів А і Д. Вони посилюють антиоксидантні можливості організму, особливо після інфаркту.
- Зелений чай, кава, какао. Вони містять різноманітні поліфенольні сполуки: хлоригенові кислоти, дитерпени, теафлавони. Вони спиняють вільнорадикальні реакції в судинах та атеросклеротичних бляшках.
- Олії: соняшникова, ріпакова, кукурудзяна, оливкова, навіть цільна пальмова. Вони містять багато вітаміну Е, а він є потужним антиоксидантом. (https://goo.gl/uADwj4) Їжте олії сирими і не нагрівайте їх, бо висока температура знищує антиоксидантні властивості олій і робить їх шкідливими. Якщо ви все ж смажите на олії, додавайте до неї спеції, наприклад, орегано. Там також є антиоксиданти, які захищають від псування жири при нагріванні.
- Сирі горіхи та насіння льону, гарбуза і соняшника. В них ви знайдете вітамін Е, а в гарбузовому насінні – мікроелемент селен. Він входить до складу ферментів, що спиняють вільнорадикальні процеси.
- Ківі, цитрусові, солодкий перець, обліпиха - в них багато вітаміну С. Це - найвідоміший антиоксидант. Але все добре в міру — коли вітаміну С стає забагато, він може сприяти утворенню каменів в нирках.
Нагадаємо, Кабінет міністрів призначив Уляну Супрун виконуючою обов’язків міністра охорони здоров’я 27 липня 2016 року.
5 лютого 2019 Окружний адміністративний суд Києва відсторонив Уляну Супрун від виконання обов’язків міністра охорони здоров’я за позовом народного депутата фракції «Радикальна партія Олега Ляшка» Ігоря Мосійчука.
Суд мотивував своє рішення тим, що Уляна Супрун, як перший заступник міністра охорони здоров’я, понад 1 місяць тимчасово виконує обов’язки міністра. Крім того, у суді повідомили, що в 2015 році Супрун отримала громадянство України, але досі має іноземне громадянство США, що заборонено українським законодавством.
Міністр юстиції Павло Петренко назвав таке рішення суду абсурдним і заявив про намір оскаржити його.
Раніше Уляна Супрун отримала п’ять повісток на виклик до Печерського суду для розгляду справ про адміністративні правопорушення.
Крім того, Супрун викликали на допит у Генпрокуратуру у зв’язку зі скандалом через заяви колишнього ректора Одеського медичного університету Валерія Запорожана. У липні 2018 Супрун своїм наказом звільнила ректора з посади. МОЗ розірвало з ним контракт за зловживання на посаді і направило низку заяв до поліції зі скаргами на систематичні факти корупції Запорожана в університеті. 10 грудня 2018 року люди відставного ректора захопили виш і знищили офіційну документацію.
Також Окружний адмінсуд Києва попередив Супрун про кримінальну відповідальність через рішення МОЗ про звільнення ректора Національного медуніверситету ім. Богомольця Катерини Амосової. Вона була відсторонена з посади через зрив іспиту на стоматологічному факультеті, але пізніше суд поновив її на посаді.