Визначено улюблені продукти харчування та напої українців

Минулого року українці купили 145,7 тис. тонн м’яса і птиці. На копчене м’ясо й ковбасні вироби витратили майже вдвічі менше – 88,9 тис. тонн. А ось з рибою і морепродуктами в українців значно гірше: за дев’ять місяців минулого року співвітчизники купили всього 16, 6 тис. тонн цих продуктів, що на 88% менше за куплене м’ясо. Такі дані опублікував Держстат.

«За попередніми даними 2017 року, в структурі споживання українцями м’яса, частка птиці залишається найбільш вагомою – 48%, майже в 1,5 рази перевищуючи рівень раціональних норм. При цьому на свинину припадає 37%, на яловичину – тільки 14%, на інші види м’яса – 1% м’ясного раціону», – говорить Світлана Пашко, старший науковий співробітник відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки».

Найбільше з алкоголю українці люблять пиво. Так, за 9 місяців 2017 року українці випили 465 млн. літрів пива. На другому місці опинилася горілка – 53 млн. літрів. Слідом йде вино – 49 млн. л., Слабоалкогольні напої – 22 млн. л. При цьому виявилося, що найрідше українці п’ють шампанське – 14 млн. л., – і коньяк – всього 10 млн. літрів.

Одними з рекордсменів минулого року стали хлібобулочні вироби. Так, українці купили більше 306 тис. тонн різного хліба (без урахування кондитерських виробів). Борошна у  2017 році придбали 82,7 тис. тонн, а цукру – 119 тис. тонн.

Також варто зазначити, що фрукти українці купували в півтора рази рідше, ніж овочі. Було придбано 353,8 тис. тонн свіжих овочів і всього 264 тис. тонн фруктів (з горіхами включно).

Раніше стало відомо, що експорт української аграрної продукції збільшився на 18%.