Абу-Дабі презентував власний шоколад зі смаком солоної карамелі

В ОАЕ представили новий фірмовий шоколад, створений спеціально для того, щоб передати смакову й культурну ідентичність Абу-Дабі. Компанія Sna’ap Chocolate у співпраці з Rain Café випустила батончик під назвою «Abu Dhabi Chocolate».

Це не звичайний шоколад: його смак — поєднання солоної карамелі, халави та пахлави. Автор ідеї, шеф-кухар Нуел, пояснив, що кожен компонент був підібраний так, щоб відобразити гостинність, тепло та традиції столиці ОАЕ, яку він називає своїм другим домом.

До смакової композиції також увійшли шафран і кардамон, тахін, фініки та крихта печива — інгредієнти, що мають викликати «ностальгічний хрускіт» і асоціації з місцевою кухнею.

Батончик Abu Dhabi Chocolate продається за 105 дирхамів (близько 1200 грн) і наразі доступний ексклюзивно у мережі Rain Café в Абу-Дабі, а також доступний для онлайн-замовлення.

Популярний у соцмережах «дубайський шоколад» із фісташковою пастою, який став трендом серед ласунів, може становити серйозну загрозу для людей із харчовою алергією.

Нещодавно в Україні з'явилися шоколадки з начинкою у вигляді справжніх личинок жуків. «Жуколад» вже реалізується у магазинах мережі «Аврора» та ресторанах «Китайський привіт».