За рік салат «Олів’є» подорожчав на 26%

За рік салат «Олів’є» подорожчав на 26%
Фото: Pinterest

За рік, що минув, порція салату «Олів’є» подорожчала на 26,50 грн або більш ніж на 26%.

«Рецепт салату Олів’є беремо найдоступніший: відварна картопля – 600 г, відварна морква – 250 г, цибуля – 200 г, варена ковбаса – 600 г, яйця – 5 шт., солоні огірки – 500 г, консервований зелений горошок – банку 420 г , майонез – упаковка 270 г, сіль за смаком», – написав у Facebook директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, ґрунтуючись на даних Держслужби статистики та цінами ринку Дніпро в Києві.

За його підрахунками, у листопаді 2016 року для приготування майже 3 кг салату «Олів’є» слід було витратити 101 гривню.

У 2017 році ціни змінилися наступним чином: «Відварна картопля – 5,8 грн за кг, або 3,5 грн за 600 г, відварна морква – 6,4 грн кг, або 1,6 грн за 250 г, цибуля – 5 грн за кг, або 1 грн за 200 г, варена ковбаса – 74,8 грн за кг, або 44,9 грн за 600 г, яйця – 23,8 грн за десяток, або 11,9 грн за 5 шт. На консервацію і майонез ми витратимо: на солоно-мариновані огірки – 24,3 грн за 500 г баночку, консервований зелений горошок – 23,6 грн за 420 г бляшанку, майонез – 16,7 грн за 270 г упаковку».

Таким чином, у 2017 році приготування майже 3 кг салату «Олів’є» обійдеться у 127,5 грн, що на 26,5 грн або більше ніж на 26% більше, ніж роком раніше.

Детальніше про сутнісні причини зростання цін в Україні, читайте в статті «Як інфляція в Україні «б’є» по населенню».

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Теги Запису
Слідкуйте за UA.News в Telegram. Дізнавайтеся важливі новини першими.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: