麦当劳CEO肯普钦斯基预计高通胀将持续较长时间——CNBC
在美国,麦当劳首席执行官克里斯·肯普钦斯基表示,高通胀以及到店人数未见增长将继续给餐饮业带来压力。他在Squawk on the Street节目中作出上述表示,CNBC报道称。
肯普钦斯基表示,公司不再将当前状况仅仅视为暂时艰难的环境,因为公司并不预期会迅速发生变化。他指出,通胀不仅在美国持续存在,在其他国家也是如此。
客流量下降
在最近一个季度,麦当劳在美国营业至少一年的餐厅销售额仅增长0.8%,而该连锁店在美国的客流量有所下降。消费者因菜单价格上涨以及燃油和食品成本增加,减少了外出就餐的频率。
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美国全国餐饮协会调查的餐厅经营者表示,从2025年8月至2026年7月,除一个月外,每个月的客户流量均出现净下降。
成本与价格
为吸引顾客,麦当劳及其竞争对手更积极地使用折扣。与此同时,餐厅经营者自身也面临成本上升:公司最大市场的牛肉价格在过去五年中几乎翻了一番,劳动力和建设成本也有所上升。
肯普钦斯基没有排除进一步调整价格的可能性,但强调该连锁店需要避免可能吓跑顾客的举措。他还重申了公司的评估,即在Covid-19疫情之后,麦当劳提价过快。肯普钦斯基和公司的其他高管原计划在周三的投资者日上提出有关提高市场份额的更详细计划。