Пищевые привычки Усика: почему он не ест супы, но любит сало

Правильное питание — залог выносливости и физической формы спортсменов, ведь каждый продукт влияет на результат. В материале раскрываются особенности рациона абсолютного чемпиона мира по боксу Александра Усика, который помогает ему поддерживать отличную физическую форму. Отмечается, что его питание основано не на жестких ограничениях, а на точном балансе и дисциплине.

Об изнурительном графике «на пределе возможного» сам боксер откровенно рассказал в интервью популярному британскому YouTube-каналу The Overlap.

Как выглядит подготовка Александра Усика к соревнованиям?

Подготовка Усика к каждому поединку начинается не в зале, а в лаборатории. В начале каждого тренировочного сбора (и снова – ежемесячно) боксер сдает подробный химический анализ крови. На основе этих показателей команда специалистов корректирует его меню. Главная задача диетолога — обеспечить идеальный баланс между колоссальными затратами энергии (экстремальные кардио в 5 утра, бассейн и вечерние спарринги) и восстановлением организма, чтобы боксер не терял мышечную массу и поддерживал иммунитет.

Что на тарелке у чемпиона?

Рацион Александра Усика основан на простых, качественных и привычных для украинцев продуктах. Никакой сложной экзотики – только чистая еда и точность. Основа меню – простые и полезные продукты, которые правильно сочетаются между собой. Это крупы (гречка, макароны), рыба (лосось или тунец), яйца, орехи, оливковое масло, а также большое количество овощей, фруктов и ягод.

Золотая пропорция – это около 50–60% рациона, состоящего из сложных углеводов, остальную часть делят между собой качественные белки и жиры. В отдельные периоды кемпа баланс держится в соотношении: 30% белков, 40% углеводов и 30% жиров.

Пример «чемпионского» обеда: порция гречки с лососем, большая порция овощей с ягодами, 2–3 яйца, ложка оливкового масла и горсть орехов. Перекусы: финики, бананы, протеиновые коктейли или даже питательные бутерброды. Украинский секрет выносливости: единственный калорийный продукт, от которого Александр Усик категорически не отказывается даже во время самых жестких тренировок – это кусочек качественного украинского сала. Из-за безумных нагрузок организму нужно такое топливо. Также боксер обожает сырники, но строго контролирует их количество.

Каковы главные пищевые табу Усика во время подготовки к соревнованиям?

Закулисные подробности строгого рациона Александра Усика раскрыла диетолог-эндокринолог чемпиона Екатерина Толстикова. Во время тренировочного сбора из меню чемпиона полностью исключают определенные категории продуктов:

Конечно, он не ест сахар в больших количествах, а также гидрогенизированные жиры. Усик употребляет только обычные украинские продукты.

Соль, сдобная выпечка и картофель – эти продукты также убирают, чтобы избежать задержки воды и лишней тяжести. Также в период интенсивной подготовки супы обычно не употребляются, поскольку команда отдает предпочтение более концентрированным источникам питательных веществ и энергии, где легче рассчитать точный баланс белков, жиров и углеводов в сухом весе.

Усик будет дратьсяс Рико Верговеном, что известно о кикбоксере.

Усик показал проморолик боя с Верхувеном перед поединком.

Усик завершилподготовку к бою с Верхувеном.

Олейникова пробилась в основную сетку турнира WTA в Страсбурге

Свитолина установила исторический возрастной рекорд в женском теннисе