Ученые рассказали, можно ли пить вино после пива

Исследователи из Виттенського и Хердекського университетов (Германия) и Кембриджского университета (Великобритания) на простом двухэтапном эксперименте показали, что последовательность употребления пива и вина никак не влияет на тяжесть похмельного синдрома.

Об этом сообщает Naked-science.

Специалисты отобрали 90 добровольцев и разделили их на 3 группы: в первой находился 31 человек, во второй столько же, в третьей, контрольной - 28 человек. Половина участников - женщины. Средний возраст - 23,9 года. Представители первой группы сначала выпивали 2 пинты пива, а потом переходили к четырем большим (250 миллилитров) бокалам белого вина.

Во второй группе употребляли такое же количество алкоголя, но в обратном порядке. В третьей группе люди пили что-то одно: либо пиво, или вино. Через неделю прошла вторая стадия эксперимента, на которой каждая из групп поменяла напитки местами.

Во время двух дней всех участников просили определить степень их опьянения по шкале от нуля до десяти. Этот вопрос повторяли в течение вечера через регулярные промежутки времени. Перед сном добровольцы получали охлажденную воду в том количестве, которое им было нужно в соответствии с индексом массы тела. За каждым из них наблюдали врачи в течение ночи.

"На следующее утро все участники заполняли анкету, в которой на основе таких факторов, как жажда, усталость, головная боль, головокружение, тошнота, боль в животе, учащенное сердцебиение и потеря аппетита, определяли степень тяжести похмелья, которая в общем счете варьировалась от 0 до 56 ", - отмечается в сообщении.

В результате ученые не нашли никакой зависимости между последовательностью употребление алкогольных напитков и вариацией в остроте похмельного синдрома. Они уточнили, что не помогли предсказать интенсивность похмелья и такие факторы, как возраст, масса тела и частота употребления алкогольных напитков. Впрочем, авторы исследования заметили, что у женщин похмелья вызвало более неприятные симптомы по сравнению с мужчинами.

Ранее британские медики дали несколько рекомендаций относительно того, как правильно употреблять алкоголь, а также в количестве его пить, а вот и.о. министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун заявила, что  безопасной дозы алкоголя не существует, он наносит вред организму в любых количествах.

Как сообщалось ранее, за последние 20 лет в Украине количество женщин, злоупотребляющих алкоголем, выросла с 8% до 17%. Причем ни социальный статус, ни размер зарплаты больных алкоголизмом женщин особой роли не играет, указывают наркологи.