В Украине существенно сократилось производство сахара

Производство сахара в Украине в 2018/2019 маркетинговом году (сентябрь-август – ред.) сократилось на 15% по сравнению с предыдущим сезоном и составило 1,82 млн тонн. Лидером по производству сахара стала Винницкая область – 424 тыс. тонн. Вторую позицию заняла Тернопольская обл. – 227 тыс. тонн. Замыкает тройку крупнейших производителей Полтавская обл. – 222,5 тыс. тонн сахара.

«Всего в сезоне работало 42 сахарных завода, которые переработали 13,6 млн тонн сахарной свеклы, что почти на 10% меньше, чем в прошлом году. Вследствие уменьшения посевных площадей и количества сырья, мы получили на 15% меньше сахара», – заявил зампредседателя ассоциации «Укрцукор» Руслан Бутыло, сообщает пресс-служба.

Чиновник заверил, что сахара хватит для обеспечения внутренней потребности и реализации внешнеэкономических контрактов. Еще одной причиной сокращения производства сахара в 2018/2019 МГ стало низкое качество сырья. В 2018 году аграриям удалось получить рекордную урожайность сахарной свеклы, однако сахаристость была едва ли не самой низкой – 16,47%.

Ранее сообщалось, что в течение нескольких  лет Украина модернизирует свои сахарные заводы под евростандарты. Чистая прибыль крупнейшего украинского производителя сахара — агрохолдинга «Астарта» — за девять месяцев 2018 года составила 14,5 млн евро, что на 80% ниже этого показателя за аналогичный период 2017 года.