Рекордная жара во Франции ставит под угрозу производство вина

Экстремальные погодные условия во Франции значительно замедлили вегетацию винограда в ведущих винодельческих регионах страны. Производители прогнозируют существенное снижение объемов производства из-за продолжительной засухи, которая может вынудить их начать сбор винограда в один из самых ранних сроков за всю историю наблюдений.

Июньская волна рекордной жары, усилившаяся в начале июля, нанесла серьезный ущерб молодым лозам второго по величине мирового производителя вина. Нехватка воды больше всего затронула регионы Шампань, Бордо и Бургундию. 

Председатель Бургундской группы винодельческой индустрии (BIVB) Лоран Делоне подтвердил, что главной угрозой является критический дефицит воды, из-за которого виноград перестал набирать вес и размер. В Шампани начало сбора урожая прогнозируют уже на середину августа — ориентировочно на месяц раньше традиционных многолетних норм. По словам председателя Союза виноградарей Шампани Максима Тубара, ожидаемая урожайность будет примерно на 10% ниже по сравнению с прошлым годом. Спасти общие объемы производства игристых вин поможет лишь использование резервных запасов прошлых лет и возможные обильные дожди в ближайшие недели.

В Бордо и Бургундии, где температурные показатели оказались ещё выше, виноделы пока воздерживаются от конкретных цифр, однако заранее предупреждают об ожидаемом значительном сокращении окончательного сбора сырья.

Источник: Reuters.

На юге Франции из-за масштабных лесных пожаров эвакуировали почти 3 тысячи человек. Огонь быстро распространяется из-за жары и сильного ветра, а спасатели продолжают бороться с несколькими крупными очагами возгорания.

Во Франции предполагают, что экстремальная жара могла стать причиной более двух тысяч смертей за одну неделю. По предварительным оценкам, значительное количество летальных исходов может быть напрямую связано с длительным воздействием аномально высоких температур.