В Белом доме набирает популярность необычная диета — The Wall Street Journal
В администрации президента США Дональда Трампа среди части чиновников начала набирать популярность необычная диета, главным элементом которой являются большие порции квашеной капусты. Такой рацион стал своеобразным трендом среди чиновников Белого дома.
Министр здравоохранения Роберт Ф. Кеннеди-младший, министр торговли Говард Лутник, министр транспорта Шон Даффи и вице-президент Джей-Ди Венс присоединились к диете, соблазнившись обещаниями стройной талии и сияющей кожи. Судя по всему, чиновники решили, что польза для здоровья перевешивает лёгкий серный запах — который, кстати, уже успел стать причиной нескольких семейных ссор.
«За 30 дней я похудел на 20 фунтов, — заявил Кеннеди на мероприятии в Мичигане на этой неделе. — Джей-Ди Венс также придерживается этой диеты, и вы можете увидеть, насколько он изменился внешне».
Авторство методики принадлежит доктору Шону О'Мари, который советует пациентам употреблять ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и кимчи, а также стейки из мяса животных, выращенных на травяном выпасе, — и полностью отказаться от алкоголя и сладкого. По его словам, такой рацион уменьшает висцеральный жир вокруг органов и укрепляет микробиом, что положительно влияет на пищеварение.
Первым эту диету освоил 72-летний Кеннеди, за ним последовали 64-летний Лутник и 54-летний Даффи. 41-летний Венс начал придерживаться капустного рациона во время Великого поста в начале года — и до сих пор его не бросил.
«Мне, как правило, нравится работать с людьми старшего возраста, потому что рентабельность инвестиций гораздо выше... Это как взять под контроль тонущий корабль, компанию, идущую к банкротству», — признался О'Мара. Говорить непосредственно о своих пациентах врач отказался, сославшись на конфиденциальность, однако, по словам осведомлённых источников, именно к нему и обращались Кеннеди, Лутник и Даффи.
Каждый из приверженцев диеты адаптировал её под свой образ жизни. Кеннеди часто берёт с собой в путешествия запас квашеной капусты. Лутник же начал готовить ферментированные овощи дома – вместо того, чтобы покупать их в магазине, – а на перекус выбирает «сыры старого света»: голубой сыр, горгонзолу или целый круг пармезана, без каких-либо крекеров.
Венс на обед обычно ест яйца, квашеную капусту, маринованные огурцы и ягоды, а на ужин — говядину или баранину с той же капустой. На борту Air Force Two он перекусывает вяленым мясом животных, выращенных на пастбищах, или гамбургером без булочки с ферментированными овощами.
Среди обратившихся в новую веру — и бывший спикер Палаты представителей Кевин Маккарти. Встретив в прошлом году Даффи и заметив, как он сияет, Маккарти по его совету обратился к О'Мари – и теперь активно популяризирует эту методику среди коллег в Конгрессе. «Он сказал мне, что я — самый тяжелый случай, который он когда-либо видел, но добавил: „У вас огромный потенциал“», — вспоминает Маккарти свою первую встречу с врачом. По его словам, с тех пор его талия уменьшилась на четыре дюйма.
Судя по всему, чиновники решили, что польза для здоровья перевешивает неприятные газы из-за избытка капусты в рационе — явление, которое уже успело стать причиной нескольких семейных ссор.
Услуги О'Мары недешевы: согласно информации на сайте клиники, «план оптимизации» стоит от 8 тысяч долларов, а личная консультация с врачом — 18 тысяч. В рамках программы клиентов даже сопровождают в продуктовый магазин, чтобы научить выбирать правильные ферментированные продукты в глубине холодильной витрины — подальше от света, который разрушает полезные микроорганизмы.
Сам Трамп пока сопротивляется этой тенденции. На финале НБА в начале месяца президент лакомился пиццей, картошкой фри и запивал всё «Диет-Колой» – а в предвыборном самолете неизменно находилось место для чизбургеров из «Макдональдса» и сэндвичей из «Чик-фил-Эй», пишет The Wall Street Journal.
Накануне президент США Дональд Трамп заявил, что недавно согласованный меморандум о взаимопонимании с Ираном не является окончательным документом, и американская сторона может возобновить бомбардировки, если условия итогового соглашения её не устроят.
США и Иран создадут фонд в размере $300 млрд для восстановления экономики — Reuters.
В США отложили обнародование текста договоренностей с Ираном.
