У Росії в популярній локшині швидкого приготування виявили отруту
У популярних у Росії брендах локшини швидкого приготування фахівці виявили пестициди — токсичні речовини, які використовують для боротьби зі шкідниками та паразитами. Відповідні результати оприлюднило Роскачество.
Зокрема, пестициди знайшли у продукції «Доширак», «Чан рамен», «Бізнес ланч», BigBon, «Каждый день», «Роллтон» та інших марок. При цьому вміст речовин не перевищував встановлених технічним регламентом допустимих рівнів.
Водночас продукція з такими показниками не може претендувати на російський «Знак якості». Стандарт Роскачества передбачає повну відсутність пестицидів у такій продукції.
Перевірка також виявила інші невідповідності. У десяти марках зафіксували перевищення рекомендованого рівня вологості, а у семи фактичний вміст білків, жирів і вуглеводів не відповідав даним на упаковці.
Водночас порівняно з дослідженням 2019 року експерти відзначили покращення мікробіологічної безпеки локшини. Цього разу у перевірених зразках не виявили небезпечних бактерій, антибіотиків, важких металів та радіонуклідів.
У Роскачестве також нагадали про високий вміст солі, швидких вуглеводів і насичених жирів у локшині швидкого приготування. Споживати її рекомендують не частіше двох разів на місяць, а для підвищення поживної цінності радять додавати яйця, м’ясо, морепродукти, овочі та зелень.
Інформацію про виявлені порушення передали контролюючим органам, торговельним мережам і виробникам. Щодо імпортерів продукції SamYang, Nissin, JML та Naruto оголосили застереження.
Джерело: The Moscow Times
Російський диктатор Вова Путін назвав паливну кризу в країні «незручностями» і переклав відповідальність на уряд.
Альона Шевцова, CEO компанії Sends, модеруватиме панельну дискусію на рівні керівників на 17-му Middle East Banking Innovation Summit (MEBIS 2026), який відбудеться 16–17 вересня в Jumeirah Emirates Towers у Дубаї.
