Ціни на цибулю в Україні встановили новий рекорд

Українські фермери більше не погоджуються продавати цибулю дешевше 14–20 грн/кг — це в середньому на 55% вище, ніж наприкінці минулого тижня.

Про це повідомляє аналітична платформа EastFruit.

Суттєве зростання цін ключові учасники ринку пояснюють сезонним виснаженням запасів цибулі в господарствах, а також підвищеною закупівельною активністю гуртових компаній.

«Попит на цибулю зростає щодня через гострий дефіцит якісної продукції. Більшість фермерських господарств уже розпродали наявні обсяги, а ті, хто ще має певні запаси, переважно зупинили продажі — це підігріває ажіотаж серед покупців і стимулює подальше зростання цін», — зазначають аналітики.

За оцінками EastFruit, на сьогодні цибуля в Україні вже коштує в середньому на 59% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

На думку гравців ринку, тенденція до подорожчання збережеться щонайменше до масового надходження нового врожаю.

Раніше ми писали, що у першому кварталі 2025 року виробництво пива в Україні (без урахування безалкогольного пива з вмістом спирту до 0,5%) становило 29 мільйонів декалітрів. Це на 6,9% більше, ніж за той самий період 2024 року.

Також нагадаємо, що від початку 2024 року в Україні істотно підвищились ціни на хліб та хлібобулочні вироби. За прогнозом експерта, ціни на хліб у 2025 році зростатимуть щомісяця.