Літні коктейлі: що найкраще приготувати в спеку

Літо - чудова пора для смакування прохолодними напоями та коктейлями. Скільки всього можна придбати на полицях супермаркетів і приготувати з інгредієнтів смаколики. Нещодавно ми розповідали про рецепти освіжаючого мохіто, а в цьому матеріалі розкажемо про алкогольні напої. Тож збирайтеся в магазин, вмикайте дорогою музику для настрою і купуйте необхідні продукти для смачних напоїв. 

P/S: пошукайте в магазині шейкер. Він треба для приготування коктейлів за допомогою струшування. А ми починаємо.

Маргарита

Почнемо з смачненького напою на основі текіли та лайму.  

Інгредієнти:

• сік лайму чи лимону - 30 мл,


• текіла - 45 мл,


• тростинний сироп чи агава - 15 мл,


• лід,


• сіль,


• скибочка лайму.

Як приготувати:

1. Намочить верхівку келиху для для Маргарити. Переверніть бокал і мокрою верхівкою вставте в ємність з сіллю. Треба, аби сіль зафіксувалась на бокалі.


2. Налийте у шейкер текілу, лаймовий або лимонний сік та тростинний сироп або агаву. Струсіть суміш.


3. Процідіть коктейль у підготовлену склянку з льодом.


4. Прикрасьте скибочкою лайма.

Смачного!

Дайкірі

Ще один чудовий смаколик з лаймом та білим ромом.

Інгредієнти:

• свіжий лаймовий сік - 45 мл,


• білий ром - 60 мл,


• тростинний сироп - 15 мл (можна використати тростинний цукор),


• лід.

Як приготувати:

1. Налийте у шейкер лаймовий сік, білий ром, тростинний сироп. Струсіть.


2. Наповніть шейкер кубиками льоду і ще раз струсіть.


3. Перелийте напій в охолоджений бокал.

Смакуйте!

Дияволиця

Цей коктейль смакуватиме поціновувачам соків та горілки. Він матиме солодкуватий смак.

Інгредієнти:

• ананасовий сік - 50 мл,


• персиковий сік - 50 мл,


• сік журавлини - 50 мл,


• горілка - 50 мл,


• ананас - 15 г,


• ананасове листя - 1 шт.,


• лід в кубиках - 180 г.

Як приготувати:

1. Заповніть доверху льодом склянку для коктейлю.


2. Налийте персиковий та ананасовий соки. Додайте горілку.


3. Налийте до суміші журавлинний сік і акуратно розмішайте. 


4. Прикрасьте скибкою ананаса та ананасовим листком.

Насолоджуйтесь. 

Лісові ягоди

Любите кислинку? Обожнюєте ягоди? Тоді цей напій для вас. 

Інгредієнти:

• чорниця - 5 г,


• полуниця - 40 г,


• малина - 20 г,


• ожина - 24 г,


• горілка - 60 мл,


• цукровий сироп - 20 мл,


• лимонний сік - 15 мл,


• пелюстки троянд - 3 шт,


• кубики льоду - 200 г.

Як приготувати:

1. Наріжте пелюстки троянд. 


2. Намочіть верхівку келиха для коктейлю.


3. Вмокніть верхівку келиха в пелюстки троянди. 


4. Наповність шейкер полуницею, малиною, ожиною та чорницю. Розімніть ягоди. 


5. Додайте в шейкер лимонний сік, цукровий сироп і горілку.


6. Наповніть шейкер кубиками льоду. Струсіть суміш. 


7. Перелийте напій з шейкеру в келих.

Смачного!

Ромовий пунш

Якщо ви полюбляєте ром з ягідними нотками, то сміливо готуйте цю смакоту.

Інгредієнти:

• апельсиновий сік – 3 скл.


• ананасовий сік – 2 скл.


• журавлинний морс – 50 мл


• сік лайму


• ром – 300 мл


• лайм – 1 шт.


• лід

Як приготувати:

1. Наріжте лайм.


2. Візьміть велику ємність для коктейлю. Влийте в неї ананасовий та апельсиновий соки, додайте ром. 


3. Перемішайте суміш.


4. Додайте до суміші морс, сік лайму. Ще раз перемішайте.


5. Насипте в ємність лід. 


6. Додайте лайм (за бажанням можна додати полуницю).

Смакуйте.

Блакитна лагуна

Поєднання содової з лимонними відтінками, фрукти й горілка. А ще синій колір і зверху скибочка ананасу. Захотілось спробувати? Тоді гайда готувати

Інгредієнти:

• горілка – 50 мл


• блакитний лікер «Кюрасао» – 20 мл


• спрайт – 150 мл


• кубики льоду – 200 г


• ананас – 1 скибочка

Як приготувати:

1. Візьміть високу склянку для коктейлю. Наповніть посудину кубиками льоду наполовину.


2. Влийте в склянку горілку і лікер. 


3. Долийте доверху спрайтом і розмішайте суміш.


4. Прикрасьте готовий коктейль скибочкою ананаса.

Насолоджуйтесь!

Джин тонік

Без класики вас точно не залишимо. Простий у приготуванні, але запавший у серденька багатьом.

Інгредієнти:

• Джин – 50 мл


• Тонік – 150 мл


• Лід у кубиках – 150 г


• Лайм – 1 скибочка

Як приготувати:

1. Взяти високу склянку. Заповнити її льодом до вершечку.


2. Влити в склянку джин і тонік.


3. Перемішати суміш.


4. Прикрасити коктейль скибочкою лайма.

Смачного!

Пристрасна полуниця

Чому “пристрасна”? Тому що назва маракуї з англійської дослівно перекладається як фрукт пристрасті (passionfruit). Спробувавши її раз, одразу зрозуміло чому у когось виникли саме такі асоціації. Тому давайте ж приготуємо цю смакоту.

Інгредієнти:

• маракуя - 2 шт


• полуниця - 50 г


• м’ята - 4 гілочки


• горілка - 100 мл


• тонік - 250 мл


• тростинний цукор - 2 ч.л


• лід

Як готувати:

1. Візьміть блендер. Помістіть в його чашу м’яту, м’якуш маракуї, цукор, горілку та 100 мл тоніку. Збити до однорідності.


2. Процідіть рідину крізь мілке сито. Промийте сито.


3. Візьміть 2 високі склянки. Розкладіть полуницю і трішки її потовчіть у склянках.


4. Розлийте по склянках відціджену суміш.


5. Вилийте в склянки тонік по вінця. 


6. Перемішайте суміш.

Насолоджуйтесь!

Друзі, обирайте будь-який напій, готуйте його власноруч і проводьте це літо з насолодою.

P/S: не забудьте, будь ласка, пожертвувати будь-яку суму для ЗСУ. Завдяки ним ви можете смакувати напої у вільній державі.

Артем Тригуб

Увесь інсайд та актуальна інформація на нашому Телеграм-каналі, а також бонуси та швидкі новини.