Майже 2 мільйона українців не споживають м’яса

Найбільш популярно серед молоді – відмова від тваринних продуктів. Майже 2 мільйони українців усвідомлено відмовилися від споживання м’яса та сповідують вегетаріанство. Такі дані були отримані в ході соціологічного дослідження зоозахисної організації «Відкриті клітки Україна» і Київського міжнародного інституту соціології.

«Дослідження показало, що вже зараз кількість вегетаріанців в Україні досить численна і надалі цей тренд буде тільки набирати обертів, особливо серед молоді. Звичайно, такі цифри можуть бути обумовлені економічними факторами і змінами на сільськогосподарському ринку країни, але ми впевнені, що зростаюча обізнаність про вплив м'ясних продуктів на здоров'я також відіграє важливу роль у відмові людей від м'яса», - заявила менеджер зі зв'язків з громадськістю ГО «Відкриті клітки Україна» Дарина Маханева.

Залежно від регіону, вегетаріанство більш популярно в західних і центральних областях України. Серед тих, хто споживає тваринні продукти, більше 3 мільйонів чоловік свідомо зменшують кількість м'яса в своєму раціоні.

Згідно з дослідженням, більшість тих, хто відмовляється від споживання тваринних продуктів - це молоді люди віком від 18 до 29 років. У цій же віковій категорії більше людей вибирають повну відмову від продуктів тваринного походження (веганство), в порівнянні зі старшим поколінням.

Раніше було підраховано, як здорожчав продуктовий кошик українців.