Коли буде заборонено українські коньяки та пармезан

Ухвалений новий закон про географічні зазначення передбачає, що з 2022 року українські виробники не зможуть називати сири пармезаном, рокфором та фетою, а після 2025 року використовувати для своєї продукції назви шампанське та коньяк.

Про це розповів експерт проєкту ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні» Іван Гайванович на пресконференції у Львові, пише видання «Щоденний Львів».

Згідно із новою редакцією закону про географічні зазначення такі продукти як коньяк, шампанське, а також захищені географічними зазначеннями сири рокфор, пармезан та фета мають право іменуватися лише там, звідки вони походять: із провінцій Коньяк, Шампань тощо. В інших місцевостях такий плагіат буде каратись солідними штрафами. При цьому під санкції потраплять як виробники, так і продавці.

Також експерт підкреслив, що після закінчення дії перехідного періоду, який для сирів сплине до кінця 2022-го, для алкогольних напоїв - до кінця 2025 року, виробники не зможуть не лише давати своїм продуктам такі назви, а й імітувати їх, тобто наприклад писати що вино «створене методом шампанізації» або сир «зі смаком пармезану».

Раніше Верховна Рада ухвалила проект закону про вдосконалення правової охорони географічних позначень, що імплементує вимоги Угоди про асоціацію стосовно назв. Відповідно до Угоди про асоціацію з ЄС, Україна з 2026 року має відмовитися від використання захищених географічних зазначень. Тим часом, українці під час голосування визначилися з новою назвою для коньяку.