Ринок замороженої малини: для України розкриваються значні переваги у наступному сезоні

Попри повномасштабну війну українські компанії продовжували нарощувати присутність на світовому ринку ягід.

Україна за підсумками попередніх п’яти сезонів стала експортером ягоди, що найшвидше зростає серед усіх країн світу і входять до першої двадцятки на кінець 2022 року. Про це розповів економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак під час одного з найбільших у світі ягідних форумів у Нідерландах.

Про це повідомляє EastFruit, передає LIGA.Бізнес.

«Експорт ягід з України у 2018-2022 роках зростав в середньому на 25% щороку, переважно внаслідок збільшення експортних відвантажень замороженої малини. Однак і лохина останнім часом почала вносити свою лепту в цей процес, що дає змогу Україні щороку просуватися вгору в рейтингу найбільших експортерів ягід у світі», — говорить Ярмак.

Водночас експерт ФАО зазначає, що близько $100 млн Україна залишає Польщі, що дає змогу останній утримувати провідні позиції в експорті свіжих і заморожених ягід, допрацьовуючи та реекспортуючи українську ягоду.

Водночас Україна продовжує продавати ягоди за найнижчою ціною на ринку, тоді як за певних маркетингових зусиль і незначних інвестицій у технології, з огляду на унікальні агрокліматичні умови вирощування, могла б продавати цю продукцію за преміальною ціною.

Ярмак зауважив, що ці кошти дозволили б знизити залежність від одного найбільшого покупця, з яким останнім часом виникають серйозні проблеми. Додаткове фінансування від диверсифікації експорту з мінімізацією реекспорту через Польщу допомогло б суттєво наростити обсяги та якість продукції, а з ними й рейтинги та репутацію України в ягідному світі.

Він також зауважив, що наступного сезону Україна матиме серйозний карт-бланш на ринку замороженої малини, оскільки багато країн скоротили площі під цією культурою, тоді як світові ціни залишалися вкрай низькими.

«Відповідно, інтерес до малини в сезоні 2024/25 серед світових покупців може знову зрости, що дасть змогу збільшити доходи від реалізації продукції. І було б непогано поєднати це із зусиллями з диверсифікації експорту і малини, і лохини», — прогнозує експерт.

Також раніше писали, у жовтні 2023 року середні споживчі ціни на харчові продукти зросли проти вересня на 1%, припинивши тим самим своє зниження, яке тривало з липня поточного року.