Українські переробники продовжують підвищувати ціни на пшеничне борошно

Скорочення кількості пропозиції даного продукту від борошномельних підприємств та збільшені витрати на його виробництво через енергетичну кризу в країні продовжують надавати підтримку цінам. Однак більш суттєве подорожчання борошна дедалі стримував помірний попит споживачів.

Поточного тижня в Україні в секторі пшеничного борошна зберігається підвищувальна цінова динаміка, пише видання Аgroreview.

Так, більшість переробників з початку тижня підвищили ціни пропозиції на борошно вищого ґатунку на 100-200 грн/т і станом на 28 грудня переважно фіксують їх у межах 10800-12200 грн/т EXW.

Раніше повідомлялося, що за 2022 рік індекс вартості популярного новорічного салату олів’є зріс на 45%. Розрахунки проведені на основі цін в супермаркетах Києва.

Перший заступник міністра аграрної політики Тарас Висоцький заявив, що через відключення електроенергії в Україні ціни на харчові продукти зростуть на декілька відсотків. Таке подорожчання очікуються, якщо ситуація буде такою, як зараз.

В листопаді 2022 року споживчі ціни в Україні зросли на 26,5% в порівнянні з листопадом минулого року. За підсумками грудня інфляція не перевищить 30%.