Из-за риска ботулизма на Харьковщине у предпринимателей изымают рыбу
В Харьковской области Госпотребслужба провела рейд по продавцам, которые реализуют рыбу. Оказалось, что у многих товар не проходил никакой проверки и реализовался без документов, сообщает издание «Городской дозор».
Всего было проверено 710 продавцов, изъято сотни килограммов рыбы без соответствующих документов. 6 частных предпринимателей оштрафовали, с остальными провели разъяснительную работу о том, чем им грозит реализация товара сомнительного происхождения. Ведь по данным Минздрава в Украине с начала 2017 зарегистрировано 62 случая ботулизма, 71 человек пострадал. Семь заразившихся, употреблявших вяленую и копченую рыбу, скончались.