Клопотенко не зміг відкрити у Японії ресторан через борщ

Шеф-кухар Євген Клопотенко вів переговори про відкриття ресторану української кухні в Японії, але невдало. І все через борщ.

Як написав Клопотенко в Інстаграмі, японці, з якими він вів перемовини, пояснили йому всю безперспективність ідеї. Мовляв, у вас там буде борщ, який японці вважають російською стравою, а інші страви меню для публіки невідомі. А японці негативно ставляться до росіян, тому навряд заклад з борщем матиме у них популярність.

«Живеш собі, працюєш, ведеш перемовини про відкриття українського закладу в Японії. І тут на тобі: японці не хочуть відкривати монозаклад з борщем, бо у них, увага: «поширена думка, що борщ - це російська страва». Зрозуміло, що люди оминатимуть це місце десятою дорогою, бо притомні японці, на щастя, історично є русофобами. І от ми наче на одному боці барикад, а виходить якась дурня. І це чудовий приклад глибини руської пропаганди», — зазначив Клопотенко.

Водночас кухар зауважив, що ця ситуація  означає, що треба працювати ще завзятіше над популяризацією української думки та української кухні в світі.

Нагадаємо, що завдяки старанням Євгена Клопотенка у червні 2022 року український борщ внесли до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.

Також Клопотенко запропонував створити музей культури приготування українського борщу у Києві, та назвати вулицю на честь борщу, щоб захистити українську страву від зазіхань росії.

⚡️⚡️⚡️Увесь інсайд та актуальна інформація на нашому Телеграм-каналі, а також бонуси та швидкі новини.