Пташиний грип: українцям дали низку важливих порад

Державна служба з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів не рекомендує купувати продукти птахівництва (тушки птахів і яйця) під час спалахів пташиного грипу в місцях стихійної торгівлі.

Як зазначається на сайті відомства, ці продукти слід купувати виключно на офіційних ринках, у магазинах і офіційній торговій мережі. Також м’ясо птиці не слід вживати без попередньої термічної обробки.

Служба пояснює, що пташиний грип відноситься до транскордонних захворювань, які неможливо зупинити на кордоні, адже основним фактором поширення є інфіковані дикі перелітні птахи.

«Під час спалаху пташиного грипу серед птахів існує можливий ризик і для людей внаслідок безпосередніх чи близьких контактів з інфікованими птахами. Однак наразі немає зареєстрованих випадків, щоб джерелом захворювання людей на пташиний грип було пташине м'ясо чи яйця, але аби убезпечити себе від негативних наслідків, слід утриматися від купівлі м’яса птиці у місцях стихійної торгівлі», - зазначив Микола Сонько.

Нагадаємо, 20 січня у Немирівському районі на Вінничині зафіксовано спалах пташиного грипу.

Тим часом пташиний грип продовжує поширюватися Польщею, новий його спалах зафіксовано на заході країни біля кордону із Німеччиною. Експерти припускають, що вірус пташиного грипу H5N8 на ферму було занесено дикими птахами зі сходу країни, де він нещодавно вбив щонайменше 40 тисяч індичок і гусей на птахофабриках поблизу кордонів Польщі з Україною та Білоруссю.