В Україні подорожчала цибуля, продажі скорочуються через погоду

В Україні знову зростають ціни на цибулю. Фермери цього тижня пропонують її до продажу по 7–13 грн за кілограм, в середньому на 12% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. 

Про це повідомляють аналітики EastFruit.

«З початку поточного тижня на внутрішньому ринку України підвищуються відпускні ціни на цибулю. Фермери повідомляють про те, що частина врожаю овочів, як і раніше, залишається в полях, при цьому їх якість поступово погіршується. Крім того, цибуля в полях почала проростати, що також негативно позначиться на подальшій якості продукції», – йдеться в публікації.

Основною причиною подорожчання продукції, на думку експертів, став той факт, що багато господарств змушені призупинити збирання врожаю цибулі через несприятливі погодні умови.

Через це суттєво скоротилися обсяги пропозиції даної продукції на ринку.

Крім того, аналітики додали, що більшу частину цибулі хорошої якості фермери вважають за краще закладати на зберігання, здійснюючи продаж на даний час невеликими партіями.

Проте, попри позитивний ціновий тренд, наразі ціни на цибулю на ринку України в середньому на 21% нижчі, ніж в аналогічний період минулого року.

Нагадаємо, українські виробники картоплі стикаються зі зростаючим тиском імпорту з Польщі, що призводить до зниження цін та нестабільності на внутрішньому ринку.

Нагадаємо, у середині вересня українські фермери почали знижувати ціни на картоплю, середній цінник варіювався від 9 до 16 грн/кг. 

В Україні триває так звана літня дефляція - традиційне зниження цін, пов’язане з новим урожаєм.