Австралія вже зустріла Різдво: сонце, море й традиції під +30°C

Ближче до 15:00 за київським часом сьогодні австралійці вже почали святкувати Різдво — але не під снігом, а під літнім сонцем. У Австралії це свято припадає на розпал літа з температурами, що часто перевищують 30–35 °C, і традиції тут зовсім інші: з барбекю на пляжі, морепродуктами та різдвяними піснями на свіжому повітрі.

 

Австралійське Різдво справді може бути спекотним. Наприклад, Перте часто «пече» з температурою вище 35 °C, а пляжні міста — як Брісбен — можуть мати 30–35 °C у святковий день. Однак погода може бути різною в різних регіонах: в Мельбурні вона іноді прохолодніша — близько 24–26 °C — а в Гобарті ще «прохолодно» для Австралії — 20–22 °C.

Як австралійці прикрашають Різдво

Австралійці теж багато прикрашають свої домівки, але по‑іншому: вуличні гірлянди, яскраві вогні, ліхтарі й світлові інсталяції створюють святкову атмосферу у дворах і парках.

 

Традиційні ялинки тут теж є, але здебільшого штучні або декоративні, а багато родин прикрашають різдвяний кущ (Christmas Bush) — місцеву рослину з червоними або білими квітами, що цвіте якраз у грудні. Декорації часто включають і місцеві елементи природи: корали, мушлі, пальмові вінки, світло над пляжами і навіть Санта‑Клауса в пляжних шортах і шльопанцях.

 

Традиції: музика, служби та спільні події

Австралійське Різдво поєднує релігійні і світські елементи. Напередодні часто звучать пісні під час подій, наприклад Carols by Candlelight — щорічного заходу, де люди співають традиційні різдвяні колядки вечорами на відкритому повітрі, при свічках або світлі гірлянд.

 

У багатьох містах родини ходять на нічну службу в церкві на Святвечір, а після повернення додому знаходять подарунки під ялинкою або різдвяним кущем. Іноді в Австралії навіть організовують «Santa Run» або святкові пробіги, а Санта‑Клаус може з’являтися на пожежній машині чи човні біля узбережжя.

Особливості страв і святкового столу

Через літню погоду австралійські різдвяні страви кардинально відрізняються від типової зимової вечері. Морепродукти прямо з океану займають центральне місце: варені або грильовані креветки (prawns), устриці, омари (lobster) — усе це часті гості на святковому столі.

 

Також популярна різдвяна шинка (glazed ham), часто приготована з медом чи сиропом, яку подають холодною. Ще один австралійський десерт — pavlova. Це меренговий торт із хрусткою скоринкою, збитими вершками та свіжими фруктами (ягоди, ківі, маракуя), який став символом літнього Різдва в Австралії. Додаткові частування можуть включати тріфл, салати, фруктові тарілки з манго, персиками та інші легкі страви, які добре смакують у спеку.

 

Святкування на свіжому повітрі та родинні традиції

Через літній клімат багато сімей проводять Різдво на природі: на пляжі, в парку чи на задньому дворі, де вмикають барбекю, жарять морепродукти й грають у крикет чи інші ігри. Після обіду часто грають у задньому дворовому крикеті, якій став невід’ємною частиною святкового дня.

 

Святковий настрій триває і 26 грудня — у День боксу (Boxing Day). Цей день в Австралії присвячений відпочинку, барбекю та найбільш очікуваному щорічному крикет‑матчу у Мельбурні або знаменитому парусному ралі Сідней–Гобарт.

 

Що це для австралійців означає?

Різдво в Австралії — це не про сніг і лід, а про теплий літній день, сімейні зустрічі, спільні обіди на відкритому повітрі й поєднання традиційних і місцевих звичаїв. Люди можуть поєднувати елементи британської та західної культури з австралійським кліматом і способом життя, створюючи унікальну святкову атмосферу.

 

Також, на островах Лайн першими на планеті зустріли Різдво (Фото).

Читай нас у Telegram та Sends