Ще й схуднути допомагає. Вчені виявили нові корисні властивості кави

Згідно з нещодавно опублікованим дослідженням, рівень кофеїну в крові може вплинути на рівень жирової маси в організмі людини, а також на ризик розвитку діабету.

Фахівці з Каролінського інституту у Швеції, Брістольського університету у Великій Британії та Імперського коледжу Лондона у Великій Британії вивчили зв’язок між споживанням кофеїну та його концентрацією в крові з різними аспектами здоров’я.

Дослідження, проведене командою вчених, виявило, що у людей з вищим рівнем кофеїну в крові схильність до накопичення жиру була нижчою. Це може бути пов’язано з тим, що кофеїн сприяє активації метаболізму і посиленню окислення жирів.

Крім того, вчені виявили цікавий зв’язок між рівнем кофеїну і ризиком розвитку діабету. У людей із нижчим рівнем кофеїну в крові виявилася підвищена кількість маркерів, пов’язаних із ризиком розвитку діабету типу 2. Це вказує на потенційну захисну роль кофеїну щодо розвитку цього серйозного захворювання.

Незважаючи на цікаві результати, вчені зазначають, що дане дослідження демонструє лише асоціативні зв’язки між рівнем кофеїну в крові та різними аспектами здоров’я. Додаткові дослідження необхідні для повнішого розуміння механізмів, що лежать в основі цих зв’язків.

Отже, дане дослідження порушує цікаві питання щодо ролі кофеїну в нашому здоров'ї, проте глибші дослідження потрібні для підтвердження та уточнення виявлених зв’язків.

Читайте також:

Глобальне зростання вартості життя підштовхнуло кавоманів до пошуку дешевших сортів кави, але через дефіцит зерен робусти стає дедалі важче знайти бюджетну каву.

Австралійський краудфандинговий стартап Good-Edi виготовляє чашки для кави, які можна з’їсти.

Компанія JDE Peet’s з Нідерландів вирішила припинити продаж своїх брендів кави та чаю (таких як Jacobs, Pickwick, L’Or, Tassimo і Douwe Egberts) на території росії, але остаточно з російського ринку вона не йде.