Продажі пива в Німеччині впали до рекордно низького рівня: що сталося
Обсяги реалізації пива німецькими пивоварнями у 2025 році вперше з моменту початку ведення статистики впали нижче позначки 8 млрд літрів. За даними Федерального статистичного управління Німеччини, це найрізкіше падіння продажів на внутрішньому та зовнішньому ринках з 1993 року.
Про це пише Politico.
Представники галузі пояснюють таку тенденцію зміною споживчих звичок, зокрема стрімким зростанням популярності безалкогольних альтернатив та загальним зниженням вживання алкоголю серед молоді.
Асоціація пивоварів Німеччини зазначає, що сегмент безалкогольного пива наразі є найдинамічнішим і вже становить 10% від загального обсягу ринку. Попри загальне падіння продажів класичного напою, безалкогольні сорти посіли третє місце за популярністю серед усіх категорій. Прем’єр-міністерка землі Саар Анке Релінгер підкреслила, що скорочення споживання алкоголю є позитивним сигналом для здоров’я нації, хоча пивоваріння залишається важливою культурною традицією країни.
Понад 80% виробленої продукції було реалізовано всередині Німеччини, проте навіть на домашньому ринку традиційні броварні змушені адаптуватися до нових умов через впровадження інноваційних рецептур без вмісту спирту. Статистичні дані не включають солодові напої та безалкогольне пиво, що підтверджує системний спад попиту саме на алкогольну продукцію. Експерти прогнозують подальше зростання частки «тверезих» напоїв у структурі виробництва німецьких підприємств.
В Україні фіксують суттєве зростання інтересу до безалкогольних напоїв, зокрема до нового для ринку продукту — безалкогольного вина. Великі торговельні мережі, такі як «Сільпо», Novus та Goodwine, підтверджують зміну споживчих переваг українців. Ця тенденція відповідає світовому тренду на здоровий спосіб життя та свідому відмову від спиртного.
