Токсичні гриби «смертельний капелюшок» створюють ризик для жителів Каліфорнії
В Каліфорнії медичні установи зафіксували 23 випадки отруєнь отруйними грибами «смертельний капелюшок» (Amanita phalloides), один з яких закінчився смертю. Це стало основою для заклику від місцевих здоров'я не вживати дикі гриби, особливо під час цьогорічного сезону, коли ці гриби стали більш поширеними. Доктор Крейг Смоллін відзначив, що постраждалі проявили симптоми протягом 24 годин після вживання грибів, а деякі групи з декількох людей споживали одну і ту ж партію.
Джерело — NBC News
Згідно зі словами державного офіцера охорони здоров'я Каліфорнії доктора Еріка Пана, громадянам радять утриматися від збору диких грибів через ризик помилкової ідентифікації з їстівними видами. Важливо зазначити, що особи, які постраждали, часто покладаються на досвід у зборі грибів з інших країн, де схожі гриби вважають їстівними. У багатьох випадках це викликано недостатніми знаннями про небезпечні види в США.
«Смертельний капелюшок» - це інвазивний вид, який може викликати серйозні отруєння через токсин аматоксин, що шкодить органам, викликає нудоту та може призвести до смерті. Експерти застерігають, що у разі вживання навіть невеликої кількості цього гриба можливе летальне отруєння. У зв'язку з цим важливо звертатися за фаховою допомогою і спиратись на перевірені джерела інформації для безпеки при зборі грибів.
