Ціни на апельсиновий сік б'ють рекорди. Виробникам доводиться його розбавляти

Ціна на еталонний ф'ючерс на заморожений концентрований апельсиновий сік, що торгується на Міжконтинентальній біржі в Нью-Йорку, досягла $4,77 за фунт, що вже вдвічі вище за ціну, за якою сік торгувався рік тому. Про це пише CNBC.

Ціни зростають через зниження виробництва у Флориді — головному виробнику апельсинового соку в США — і найгіршого за останні 30 років урожаю в Бразилії, найбільшого світового постачальника.

В інших регіонах вирощування цитрусових поширюється хвороба дерев, відома як "позеленіння", через яку апельсини стають гіркими. Поки що не придуманий спосіб, як лікувати заражені дерева.

Зростання ціни на апельсиновий сік змусили виробників сумішей адаптуватися до ситуації. Вони зменшують частку апельсинового соку та збільшують кількість інших соків (грушевий, яблучний, виноградний) у сумішах.

Прогнозується, що дефіцит апельсинового соку затягнеться на тривалий період, а ціна підскочить до $5,16 за фунт протягом найближчих тижнів.

Раніше писали, на початку листопада ціни на картоплю зросли до 8-12 грн/кг ($0,22-0,33/кг), що в середньому на 17% дорожче, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.

Через місяць ситуація не змінилася. Як повідомлялося, в Україні продовжують зростати ціни на картоплю. Оператори ринку це пов’язують з підвищеним попитом оптових компаній і роздрібних мереж, які продовжують закуповувати картоплю для тривалого зберігання.

Нагадаємо, згідно з прогнозом Мінагрополітики, значного підвищення цін на основні продукти «борщового набору» у цьому сезоні очікувати не варто.

⚡️⚡️⚡️ Увесь інсайд та актуальна інформація на нашому Телеграм-каналі, а також бонуси та швидкі новини.