В Росії вперше за 15 років скоротилося виробництво продуктів харчування
У 2025 році в Росії вперше з 2009 року зафіксовано скорочення обсягів виробництва продуктів харчування.
Про це повідомляє Forbes.
Падіння виробництва продуктів у РФ пов’язане з інфляцією, низьким попитом і рекордним спадом інвестицій.
За січень-вересень 2025 року випуск продуктів скоротився на 0,6 %, а виробництво напоїв — на 4,1 % у річному обчисленні.
Водночас інвестиції у нові проєкти харчової промисловості впали майже вдвічі — на 45–46 % порівняно з тим же періодом минулого року, повернувшись до рівня 2013 року.
Аналітики пояснюють спад одразу кількома факторами: висока інфляція та зростання собівартості, дорожчі кредити, нестача трудових ресурсів, зниження попиту: багато росіян перейшли на економніший стиль споживання, скорочуючи витрати на їжу та відмовляючись від «делікатесів» на користь базових продуктів та високе кредитне навантаження на компанії — виплати за позиками цього року значно зросли.
Деякі категорії продукції, такі як консервовані овочі та фрукти або готові корми для тварин, демонстрували зростання. Проте цього виявилося замало, щоб компенсувати загальне падіння виробництва у харчовій промисловості.
Експерти відзначають, що це — важливий сигнал: індустрія, яка довгі роки вважалася стабільною, зараз переживає кризу. Падіння виробництва може призвести до дефіциту певних товарів, зростання цін або ще більшого витіснення імпорту, якщо Росія буде змушена закуповувати більше продуктів за кордоном.
Інститут вивчення війни (ISW) вважає, що президент росії володимир путін цілеспрямовано формує образ російської економіки як такої, що нібито здатна витримати тривалу війну проти України.
