Eksperci przewidują wzrost cen kaszy gryczanej w sierpniu
W Ukrainie w sierpniu 2026 roku cena kaszy gryczanej może wzrosnąć do 80–83 hrywien za kilogram. Pomimo nieznacznego spadku cen w lipcu, według Instytutu Ekonomii Rolnej nie ma obecnie przesłanek do dalszego obniżenia cen.
Jak poinformowała dr nauk ekonomicznych, główna pracownica naukowa Instytutu Ekonomii Rolnej Svitlana Cheremisina, od początku 2026 roku cena kaszy gryczanej wzrosła o 70,8%.
Jak podała, w lipcu średnia cena kaszy spadła o 3,3% — do 76,67 hrywny za kilogram. Jednocześnie jest to najprawdopodobniej tymczasowe zjawisko sezonowe i nie wskazuje na długoterminową tendencję spadkową.
Ekspertka wyjaśniła, że rynek nadal pozostaje pod wpływem wysokich kosztów produkcji, przetwórstwa, nośników energii, logistyki oraz wynagrodzeń. Ponadto podaż ukraińskiego surowca pozostaje ograniczona, podczas gdy popyt konsumpcyjny jest stabilny.
Według prognozy Svitlany Cheremisiny w sierpniu spodziewany jest wzrost cen większości rodzajów kasz, jednak największy wzrost może odnotować właśnie kasza gryczana. Według jej szacunków cena kaszy może wzrosnąć jeszcze o 3–5%, osiągając poziom 80–83 hrywien za kilogram.
W Instytucie Ekonomii Rolnej zwraca się również uwagę, że produkcja kaszy gryczanej na Ukrainie jest stosunkowo niewielka w porównaniu z innymi kaszami, dlatego segment ten jest szczególnie wrażliwy na plony, wielkość zapasów oraz ogólną sytuację na rynku.
Według danych ekspertów Ukraińcy spożywają co roku około 100–110 tysięcy ton kaszy gryczanej. Jednocześnie zbiory w 2025 roku wyniosły zaledwie 70,8 tysiąca ton, co doprowadziło do niedoboru produktu, który częściowo rekompensują zapasy przejściowe.
Źródło: 24 Kanal.
Przypomnijmy, że w lipcu na Ukrainie znacznie spadły ceny warzyw z nowych zbiorów, zwłaszcza ziemniaków, marchwi, buraków, kapusty i ogórków. Jednocześnie część owoców, jagód i warzyw szklarniowych nadal jest droga z powodu upałów, kosztów przechowywania oraz specyfiki sezonu.
Firma Xiaomi podniosła ceny szeregu smartfonów na rynku chińskim. Zmiany dotyczyły modeli z serii Xiaomi 17, Redmi K90 oraz Redmi Turbo 5.
Czytaj nas na Telegram i Sends
