Best Market to jedna z najbardziej znanych sieci handlowych w Polsce, która w ciągu zaledwie 5 lat rozwinęła się z jednego lokalnego sklepu spożywczego do sieci z 17 lokalizacjami w różnych częściach Polski. Serhii Kolesnyk, założyciel i właściciel Best Market, importer ukraińskich produktów w Europie, współwłaściciel Foodex24 i RSA Distribution, dzieli się swoim doświadczeniem związanym z wejściem na polski rynek, odpornością na trudności, siłą marki i ukraińskimi korzeniami w biznesie.
Jak rozpoczął Pan swoją podróż do dochodowego i odnoszącego sukcesy biznesu w Polsce?
Serhii Kolesnyk: W 2018 roku, zainspirowany chęcią zapewnienia Ukraińcom lokalnych i pysznych produktów, otworzyłem mały niezależny sklep spożywczy o nazwie SNACKS AND DRIED FISH w moim drugim rodzinnym mieście, Krakowie.
SNACKS AND DRIED FISH szybko zyskał lojalnych fanów dzięki zaangażowaniu w wysokiej jakości produkty wędzone i suszone, spersonalizowanej obsłudze oraz chęci zaspokojenia potrzeb swoich rodaków i wprowadzenia ukraińskich produktów do Polski.
Kiedy nabrał Pan przekonania, że biznes można rozwinąć?
Serhii Kolesnyk: Kiedy rozeszła się informacja o wyjątkowej ofercie SNACKS AND DRIED FISH, mój brat i ja dostrzegliśmy możliwość rozszerzenia naszej działalności poza rynek lokalny. Z jasną wizją i silnym zaangażowaniem w nasze podstawowe wartości, rozpoczęliśmy podróż otwierania kolejnych sklepów i ustanowienia Best Market jako regionalnego lidera w imporcie żywności.
Zysk pierwszego sklepu dał nam możliwość wprowadzenia nowych produktów na nasze półki. Dzięki temu w marcu 2020 roku mogliśmy otworzyć drugi sklep Best Market w stolicy Polski, przy jednej z głównych ulic miasta - al. Jana Pawła. Ta ekspansja pozwoliła nam dotrzeć do szerszej bazy klientów.
Na jakiej podstawie powstała marka Best Market i jak odniosła sukces?
Serhii Kolesnyk: W miarę rozwoju Best Market, jako właściciele skupiliśmy się na budowaniu silnej marki i poprawie obsługi w każdym z naszych sklepów. Staraliśmy się wybierać obiecujących i doświadczonych pracowników, którzy zapewnialiby wyjątkową obsługę każdemu klientowi, który przechodził przez drzwi.
W ciągu 5 lat Best Market rozrósł się z jednego lokalnego sklepu spożywczego do sieci z 17 lokalizacjami w różnych częściach Polski. Pomimo szybkiego rozwoju, firma pozostała wierna swoim korzeniom, nadal importując największą liczbę produktów z Ukrainy. Nabierając szybkiego tempa, nasze sklepy zyskały przychylność nie tylko Ukraińców, ale także Polaków.
Mając w planach dalsze rozszerzenie działalności i wejście na nowe rynki w nadchodzących latach, jako zespół Best Market nadal wdrażamy świeże pomysły i wzmacniamy ukraińską markę.
Jakie są Pana najważniejsze wskazówki dla ukraińskich przedsiębiorców planujących rozpoczęcie działalności w Polsce?
Serhii Kolesnyk: Rozpoczęcie udanego biznesu wymaga starannego planowania, poświęcenia i chęci dostosowania się do zmieniających się okoliczności. Oto kilka wskazówek, które pomogły mi i pomogą również Tobie.
- Zacznij od solidnego pomysłu na biznes: Zidentyfikuj niszę rynkową lub niezaspokojone potrzeby, które Twoja firma może zaspokoić. Przeprowadź dokładne badania rynku, aby zrozumieć grupę docelową, konkurencję i trendy w branży.
- Zapewnij odpowiednie finansowanie: określ, ile kapitału będziesz potrzebować na rozpoczęcie i utrzymanie działalności, aż stanie się ona rentowna. Zbadaj różne opcje finansowania, takie jak oszczędności osobiste, pożyczki, inwestorzy lub finansowanie społecznościowe.
- Wybierz odpowiednią lokalizację: lokalizacja Twojej firmy może mieć znaczący wpływ na jej sukces. Wybierając lokalizację dla swojego sklepu, weź pod uwagę takie czynniki, jak ruch uliczny, widoczność, dostępność, konkurencja i dopasowanie demograficzne.
- Stwórz silną tożsamość marki: Zainwestuj w stworzenie niezapomnianej i spójnej tożsamości marki, która będzie rezonować z rynkiem docelowym. Obejmuje to opracowanie charakterystycznego logo, wybór odpowiednich elementów brandingowych i utrzymanie spójnego przekazu we wszystkich kanałach marketingowych.
- Wykorzystanie marketingu cyfrowego: Wykorzystaj moc marketingu cyfrowego, aby dotrzeć do szerszego grona odbiorców i zwiększyć sprzedaż. Zbuduj silną obecność online dzięki profesjonalnej stronie internetowej i kanałom mediów społecznościowych.
- Miej oko na swoje finanse, w tym przychody, wydatki, przepływy pieniężne i rentowność. Rozważ zainwestowanie w oprogramowanie księgowe lub zatrudnienie profesjonalnego księgowego, aby zapewnić zarządzanie finansami.
- Pozyskiwanie informacji zwrotnych i ciągłe doskonalenie. Zbieraj informacje zwrotne od klientów, pracowników i interesariuszy, aby zidentyfikować obszary wymagające poprawy i innowacji. Aktywnie słuchaj ich sugestii i wykorzystuj konstruktywną krytykę do ulepszania swoich produktów, usług i operacji.
- Dbaj o siebie: przedsiębiorczość może być wymagająca psychicznie i fizycznie. Pamiętaj, aby priorytetowo traktować dbanie o siebie i utrzymywać zdrową równowagę między życiem zawodowym a prywatnym.
Postępując zgodnie z tymi wskazówkami i zachowując odporność w obliczu przeciwności losu, zwiększysz swoje szanse na zbudowanie udanego i zrównoważonego biznesu.
Nasza historia sukcesu pokazuje, jak mały niezależny sklep spożywczy może przekształcić się w regionalną sieć, pozostając wiernym swoim podstawowym wartościom.