Kalendarz grzybiarza na 14–20 września 2026 r.: gdzie i jakie grzyby zbierać w szczycie sezonu jesiennego
Wrzesień słusznie uchodzi za złoty okres dla miłośników cichego polowania, a tydzień od 14 do 20 września stanowi prawdziwy szczyt jesiennego sezonu grzybowego w ukraińskich lasach. Połączenie umiarkowanego ciepła w ciągu dnia, nocnego ochłodzenia i obfitej porannej rosy tworzy idealne warunki do aktywnego rozwoju grzybni.
W tym okresie leśna gleba zachowuje wystarczającą ilość wilgoci, a pierwsze opadłe liście tworzą naturalną warstwę ochronną, pod którą powstają liczne owocniki zarówno szlachetnych, jak i pospolitych grzybów jadalnych.
Początek tygodnia, 14–15 września, to najlepszy czas na poszukiwanie borowików, podosikowców i podberezowców w lasach mieszanych i liściastych. Należy zwrócić szczególną uwagę na dobrze oświetlone polany, ogrzane słońcem skraje lasu oraz obszary wzdłuż starych leśnych ścieżek. Białe grzyby w tym okresie często ukrywają się wśród mchu u korzeni starych dębów i sosen, podczas gdy podosikowce i podberezowce masowo pojawiają się pod młodymi brzozami i osikami. Zaleca się zbierać je wcześnie rano, zanim pierwsze promienie słońca wysuszą rosę, a grzyby zachowują maksymalną jędrność i soczystość.
W połowie tygodnia, od 16 do 18 września, obserwuje się gwałtowny wzrost gatunków iglastych, w szczególności maślaków, grzybów polskich i rydzyków. W młodych nasadzeniach sosnowych oraz na glebach piaszczystych pojawiają się duże skupiska grzybów z rodziny maślanych, których najlepiej szukać na otwartych wzgórzach i wzdłuż polan. Grzyby polskie i rydziki preferują wilgotniejsze obszary gęstego lasu iglastego, gdzie warstwa opadłych igieł utrzymuje stabilną temperaturę. W tym samym czasie w wilgotnych wąwozach i na nizinnych obszarach lasu liściastego rozpoczyna się masowe dojrzewanie jesiennych opieniaków, które pokrywają stare pnie, powalone kłody i wystające korzenie.
Koniec tygodnia, 19 i 20 września, idealnie nadaje się do zbierania borowików, syrożek, a także do zakrojonego na szeroką skalę zbierania opieniaków na zimę. Pieczarki rosną w dużych skupiskach, co pozwala szybko zapełnić kosze w kilku obiecujących miejscach. Podczas zbierania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa: grzyby należy odcinać ostrym nożem lub ostrożnie wykręcać z ziemi, aby nie uszkodzić grzybni, a do przechowywania należy używać wyłącznie plecionych koszyków, które zapewniają cyrkulację powietrza. Zdecydowanie zabrania się zbierania nieznanych lub budzących wątpliwości grzybów, a także tych, które rosną w pobliżu dróg samochodowych lub obiektów przemysłowych.
Przeczytaj również:
Kalendarz wędkarski na wrzesień 2026 roku: specyfika i sekrety połowów
Kalendarz ogrodnika na wrzesień 2026 roku: czas przygotować się na przymrozki
Kalendarz grzybiarza na wrzesień 2026 roku: specyfika zbierania i najpopularniejsze gatunki grzybów
Kalendarz winiarza na wrzesień 2026 r.: zbiór winogron i prace sezonowe
Kalendarz księżycowy na wrzesień 2026 roku: dni niekorzystne i sprzyjające
Burze magnetyczne we wrześniu 2026 r.: daty, w których należy zachować ostrożność
Czytaj nas na Telegram i Sends
