Клопотенко хочет создать Музей борща в Киеве

Известный повар Евгений Клопотенко предложил создать музей культуры приготовления украинского борща в Киеве. Об этом он написал в Facebook.

Он предлагает собрать в одном месте рецепты борща из разных регионов и интерактивы для туристов.

«Вот зашел туда иностранец, почитал о борщевом наборе, порисовал свеклой, поел. И вышел с полным представлением о том, что такое украинский борщ. А потом понес эти знания в мир», — добавил Клопотенко.

По его словам, музей сварного борща уже есть в Опошне — поселке городского типа в Полтавской области.

Читайте также: 

Украинский борщ признали объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, который должен тщательно охраняться.

В 2021 году досье украинского борща было отправленона рассмотрение ЮНЕСКО.

В России занервничалииз-за планов включить украинский борщ в наследие ЮНЕСКО и считают такое решение основой для международного скандала.