Минагрополитики объяснило, что с ценами на куриные яйца

Рост цен на куриные яйца остановился из-за скачка предложения на рынке, и в будущем они будут снижаться.

Как сообщили в Минагрополитики, закупочные цены на тендерах на куриные яйца стабилизировались, рост, как и ожидалось, почти остановился. Так, 20 октября средняя закупочная цена торговыми сетями составила 59,6 грн за 1 десяток (+3% к цене на 13.10), а 27 октября цена составляла 60,1 грн за десяток, что всего на 1% выше цены прошлой недели.

Производители восстанавливают поголовье птицы в целях обеспечения спроса и стабилизации рынка, отмечают в Минагро. «Ориентировочно до конца года посадят как минимум +6,5 млн. шт. птицы, что на 35-40% больше по сравнению с поголовьем сентября. С момента посадки до старта полноценного несения яиц проходит 150 дней (5 месяцев). Так что можем ожидать снижения цены до экономически обоснованной. Мы вышли на ценовое плато, а когда увеличится поголовье кур-несушек, ожидаем снижения цены», - отметил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий.

Отмечается, что на рост цены повлияли сезонный спрос, значительное сокращение поголовья кур и падение производства - из-за военных действий предприятия значительно сократили или вообще прекратили свою деятельность, была частично приостановлена ​​инкубация яйца для получения молодняка птицы.

Наибольший процент падения производства был зафиксирован в апреле 2022 года. Тогда было произведено 3 780 млн. шт. яиц, что на 17,3% меньше производства в апреле 2021 года (4 573 млн шт.). С мая спад производства вышел на плато, а начиная с июля падение незначительно ускорилось (-0,7 п.п.).

Напомним, Государственная служба статистики обнародовала данные о средних потребительских ценах на товары и услуги в Украине в сентябре 2022 года. Больше всего подорожали яйца, сало и свинина, в то же время сильно подешевели овощи.

Антимонопольный комитет начал проверку причин резкого увеличения цены на куриные яйца в течение сентября и октября.

Госстат обнародовал данные о средних потребительских ценах на товары и услуги в Украине зафиксированы в августе 2022 года. Подорожали сахар, яйца, мясо, гречка, вместе с тем подешевели овощи.

Напомним, в августе 2022 года потребительская инфляция в годовом исчислении в Украине ускорилась до 23,8% (с 22,2% в июле). Причиной является война и вынужденная девальвация гривны к доллару на 25%.