В Украине вторую неделю подряд снижаются цены на клубнику

В Украине на оптовом рынке отмечается устойчивое снижение отпускных цен на местную клубнику, которое продолжается уже вторую неделю подряд. В настоящее время отечественные производители готовы продавать ягоду по цене от 120 до 200 гривен за килограмм, что в среднем на 21% дешевле по сравнению с показателями предыдущей недели. 

Главным фактором такой тенденции аналитики называют стремительное увеличение объемов поставок свежей продукции из южных регионов страны на фоне довольно сдержанного покупательского спроса. Поскольку клубника является скоропортящимся продуктом, продавцы вынуждены оперативно пересматривать ценники в сторону уменьшения.

Дополнительным фактором давления на рынок остается активный импорт более дешевой зарубежной ягоды, которую сейчас массово завозят в Украину из Греции, Турции и Испании, а ее стоимость обычно не превышает отметку в 200 гривен за килограмм. Несмотря на текущее удешевление, средняя цена на украинскую клубнику в начале июня все еще остается примерно на 11% выше, чем в аналогичный период прошлого года. То есть большинство ключевых игроков рынка сходятся во мнении, что уже со следующей недели ценники упадут еще существеннее благодаря началу массового сбора урожая клубники с открытого грунта.

На крупнейших торговых площадках, в частности на киевском рынке «Столичный», в начале июня установились определенные ценовые ориентиры для покупателей. Среднюю закарпатскую ягоду на развес предлагают по 190 гривен за килограмм, тогда как за премиальную отечественную сортовую клубнику «Румба» просят от 200 до 230 гривен в зависимости от упаковки в евротару. В такую же стоимость, около 230 гривен за килограмм, обойдется покупателям премиальная житомирская ягода от марки «Фрутко», а одесскую клубнику в евротаре продают по 200 гривен. Качественная импортная продукция из Греции оценивается в среднем в 180 гривен за килограмм.

Операторы рынка отмечают высокую нестабильность и динамичность текущих цен. Погодные условия и объемы ежедневной доставки товара заставляют стоимость колебаться каждый день: партию, которую сначала не хотели покупать по 140 гривен за килограмм, на следующий день потребители могут раскупить по цене 170 гривен. Эксперты прогнозируют окончательную стабилизацию и выравнивание ценовой ситуации только после того, как на рынок массово поступит основной объем урожая открытого грунта из всех областей Украины.